وصفة جديدة لحلوى السيقار بالشكولة روووووعة من مطبخي

[miya05]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اماني77

السلام عليكم غالياتي
جبتلكم اليوم حلوى ذوقها اكثر من رااااائع
بالنسبة للمقادير راح نعطيكم مقادير ل100 حبة طبعا ممكن نعمل نصف الكمية
المقادير:

كيلو فرينة،رطل مرقرين ذايبة وباردة،3 م ك سكر رطب،3 بيض،فاني ،باكي خميرة،ماء الزهر
الحشو:
250غ زبدة من الافضل فلوريال،250غ عسل،250 كاوكاو محمص ومرحي خشن،كمية من حلوة الترك
نحتاج ايضا الى شكولة ولي مول الخاصة بالسيقار
الطريقة:
نحط الفرينة والمرقرين الذايبة ونحرك بواسطة اليد حتى تتداخل المرقرين في الفرينة نضيف السكر والفاني والخميرة وتلم بالبيض وشوية ماء الزهر
نبسط العجينة بالحلال بسمك متوسط وبعرض 6سم

https://

نحط المول الخاص بالسيقار فوق العجينة
https://

ونلف حول المول ثم نقطع
https://

ونحطهم في البلاطو على الجهة لي غلقناه منها
https://
ندخلهم للفرن يطيبو على درجة حرارة متوسطة
بعذ النضج نخليهم يبردو تماما وننزعهم من لي مول
نذوب الشكولة مع شوية فقط من الحليب على حمام مائي
ناخذ بلاطو نحط فوقه ورق الزبدة ومشبك نحط الحلوى فوق المشبك وبواسطة ملعقة نغطي السيقار بالشكولة والكمية لي تنزل من الشكولة نعاود نستعملها

https://

بعد ما نكمل كل الحلوى نخليها تنشف تماما
في هذا الوقت نحضر الحشو
بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط الزبدة مع العسل جيدا ثم نضيف الكاوكاو ونحرك وكمية من حلوة الترك والكمية نتاعها على حسب الذوق يعني لي يحب الحلاوة يكثر والعكس
نحط الحشو في كيس حلواني
https://
نحشي حبات السيقار
https://

نذوب الشكولة البيضاء فوق حمام مائي على نار هادئة ونحطها في كيس حلواني
https://

نزين الحلوى بخطوط من الشكولة
https://

بعد ماتنشف الشكولة البيضا نحط الحلوى في لي كيسات ونقدمها
https://

https://

للتقريب وليس للتعذيب ههههه لاحظو الكريمة اممممممممم
https://
نتمنى تجربوها لان ذوقها رهيييييب
ملاحظة
هذا الحلوى نحتفظ بها في الثلاجة لان الحشو فيه زبدة باه تبقى متماسكة

لاتنسوني غالياتي من صالح دعائكن ولكن بالمثل
في امان الله

٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤٤

[chermine]

ykhrej chbbaabb bezzaf w bnnniin wkhfffiffff yaatik ssahaaa

[*سندوسة*]

روعة يا ام اني
بارك الله فيك
ان شاء الله نجربه فاقرب وقت

[*ام ادم*]

بارك الله فيك وربي يرضيك ويرضى عنك ويحقق امانيك يا ام اماني .والله وصفاتك نجربها ودائما ندعيلك.

[lama Rimasse]

روووووووووووووووووووووعة بارك الله فيك

[أم عبد الرحيم1]

ربي يجزيك الخير اختى وشكرااااااااااااااااااااااااااااااااا

[ريم اياد]

4444444444444444444444

[افكار خياطة]

روووووووعة
يعطيك الصحة

[imen kasem]

مممممممممم مشهية تسلم الايادي

[dima 08]

السلام عليكم
اللهم صلي على سيدنا محمد

[Mai chan]

روعة يعطيك الصحة

[ilham 2012]

ممممممممم يعطيك الصحة

[ام اماني77]

شكرااااغا الياتي نورتو الموضوع

[قَـمَـرْ بيْن البشَرْ]

ممممم يشهوا واوو

[زوجته]

يعطيك الصحة