زراعة الفلفل الالوان (احمر - اصفر - برتقالى ) فى الصوب

[مجدى نافع]

تعتبر زراعة الفلفل الالوان فى الجزائر هى زراعة حديثة ولكنها سوف تكون مصدر مهم جدا لجنى الارباح للمزارعين ..
من المعروف ان الفلفل الالوان من المحاصيل الاساسية للمستهلك الاوروبى ،،ويزداد عليه الطلب اثناء اشهر الشتاء (يناير وفبراير ومارس) وهى الفترة التى ينتهى فيها فترة الحصاد فى اوروربامما يتيح فرصة للتصدير لاوروبا فى هذه الفترة .
...انسب الفترات لزراعة الفلفل الالوان فى الجزائر....
1- العوة الصيفية وتبدأ من اول شهر إبريل وحتى منتصف شهر مايووهذه العروة مخصصة للسوق المحلى والتصدير للدول العربية وتزرع تحت النت Net House
2- العروة الشتوية المبكرة.. وتبدأ من منتصف يوليو وحتى اول اغسطس وتزرع ايضا تحت النت Net House
3- العروة الشتوية ..تبدأ من منتصف اغسطس وحتى اول سبتمبر وتزرع فى الصوب البلاستك
تجهيزات الارض للزراعة ...
يحتاج الفدان الى مايلى .......
1- من 10 الى 15 طن كمبوست
2- حوالى 20 شيكارة سوبر فوسفات الجير وزن الشيكارة 50 كيلوجرام
3- 10 شيكارة سلفات بوتاسيوم وزن الشيكارة 50 كيلوجرام
4- 10 شيكارة سلفات امونيوم
يتم توزيع هذه الكميات باحدى الطريقتين :-
الطريقه الاولى : نثراًعلى سطح التربة ثم الحرث ثم العزيق ثم رفع المصاطب على مسافات 160 سم بين مركز المصطبة والتى تليها
الطريقة الثانية : انشاء خطوط ( فجوج) على مسافات 160 سم وتقسم الكمية على عدد الخطوط بالتساوى ثم تفرد داخل الخطوط ثم تطبيق الخطوط عليها ثم العزيق ثم رفع المصاطب ثم تفرد شبكة الرى ( خراطيم التنقيط قطر 16مم) بواقع 2 ريشه على المصطبة ثم نبدأ عملية غسيل جيده.
يفضل استخدام صوانى من الفوم بها 84 عين لزراعة البذور فى المشتل حتى نحصل على شتلات قوية وغير مسروله وذات مجموع جذرى قوى.
الزراعة:-
تنقل الشتلات من المشتل الى الارض المستديمة ( وعادة يكتمل نمو الشتلات فى المشتل وتكون صالحه للزراعة بعد 35 - 40 يوم من زراعة البذرة) وقبل الزراعة يتم فرد الشادو الاسود ليقوم بعملية التظليل داخل النت او الصوب ويستمر التظليل الى مدة 30 يوم( حتى لا تتعرض الشتلات الى اشعاع شمسى قوى يؤدى حدوث صدمه لها تؤثر على نموها - الحصول على نبات ذات مجموع خضرى قوى - زيادة نسبة الرطوبة الجوية المحيطه بالنبات - خفض درجة حرارة الاوراق - بناء مجموع جذرى قوى) .
ثم يفتح الشادو مع اتجاة النبات الى الازهار وذلك للحصول على عقد جيد وعدم حدوث ظاهرة التنفيل فى الازهار
الرى والتسميد:-
- بعد الزراعة يتم الرى بدون تسميد لمدة 4 ايام ثم نبدأ عملية التسميد على النحو التالى...
1- استخدام تسميد متوازن 19 - 19 - 19 بمعدل نصف جرام على اللتر ولمدة 21 يوم من بداية التسميد.
2- المرحلة التالية من التسميد تكون بالتسميد المتوازن 20 -20- 20 مع زيادة عنصر البوتاسيوم اثناء الحصاد وهى فترة الشتاء التى يتوقف فيها النبات عن النمو الى حد كبير..
3- تضاف العناصر الصغرى مرة واحدة اسبوعياًبالمعدلات الاتية :-
1000جم حديد + 500 جم زنك + 500 جم منجنيز
إضافة البوراكس بمعدل 100 - 150 جرام مرة واحدة كل اسبوعين
- عند هطول الامطار يتم الرى بدون تسميد مع التهوية الجيدة برفع جوانب النت من الجهه البحرية والقبلية بمقدار واحد متر مع الرش الوقائى باى مبيد مخصص لعفن الثمار وامراض البوتريتس وهى اهم الامراض التى تنشط فى هذه الفترة

[نسيم التفائل]