|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
طلب كيفية صنع الكرنطيطة مثل محلات الجزائر العاصمة
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-06-14, 10:53 | رقم المشاركة : 16 | ||||
|
جربيها بالحليب و الفرماج 04 قطع مع الحفاظ على نفس الطريقة التي ذكرتها الأخت الكريمة و ردي عليا الخبر
|
||||
2010-06-14, 11:19 | رقم المشاركة : 17 | |||
|
من فضلكن اخواتي انا اكلتها مرم في مستغانم وجي طرية بزاف فمن فضلكن التي تعرف الطريقة المستغانمية تمدهانا |
|||
2010-06-14, 15:04 | رقم المشاركة : 18 | |||
|
بارك الله فيكم |
|||
2010-06-15, 12:35 | رقم المشاركة : 19 | |||
|
أنا تاني شهيتوني راح نجربها |
|||
2010-06-15, 22:17 | رقم المشاركة : 20 | |||
|
في الحقيقة اول مرة اسمع بها لكن ساجربها باذن الله متى سنحت لي الفرصة |
|||
2010-06-15, 23:23 | رقم المشاركة : 21 | |||
|
الكرنطيطة 1 كلغ فرينة الحمص _ 2 فنجان زيت _ 2بيض _ 2لترماء بارد من الحنفية _ مغرف ناقصة كبيرة ملح _ 2مغارف قهوة من خمارة الحلة ونخلط الكل جيدا بالضراي اليدوي ونضعها داخل صينية مدهونة ولازم تكون السنيوة غامقة وثقيلة في الطياب ونرش عليها الكمون من الاعلى ونديرها في فرن ساخن مسبقا ومتوسط الحرارة مدة الطهي لاتقل عن ساعة ونصف |
|||
2010-06-15, 23:26 | رقم المشاركة : 22 | |||
|
الكرنطيطة 1 كلغ فرينة الحمص _ 2 فنجان زيت _ 2بيض _ 2لترماء بارد من الحنفية _ مغرف ناقصة كبيرة ملح _ 2مغارف قهوة من خمارة الحلوة ونخلط الكل جيدا بالضراب اليدوي ونضعها داخل صينية مدهونة ولازم تكون السنيوة غامقة وثقيلة في الطياب ونرش عليها الكمون من الاعلى ونديرها في فرن ساخن مسبقا ومتوسط الحرارة مدة الطهي لاتقل عن ساعة ونصف |
|||
2011-08-21, 16:18 | رقم المشاركة : 23 | |||
|
el garantita او الكرنطيطة او الكرنتيكة وصفة سهلة
المقادير : 500 طحين الحمص ( عندنا يباع مطحونا خصيصا لصنع القرنطيطة ) - 2 لتر ماء - فنجان زيت - ملح - ملعقة اكل كمون -4 حبات بيض طريقة التحضير : نضع الحمص المطحون مع الزيت و الملح ونصف كمية الكمون حسب الذوق و الماء ونخلط جيدا ونضيف البيضات و امزجي جيدا ثم ضعي الكل في صينية و افرغي المزيج بحيث يكون السمك حوالي 3 سم , يوضع في الفرن و ينضج حتى يصير بني من فوق و أطفئي وضفي كمية الكمون الباقية وقطعيها مربعات و قدميها كوجبة مع الهريسة والمايونيز حسب الذوق شهية طيبة للجميع وشكرا لكم تقبلوا تحيات اخوكم محفوظ من الشلف ولا تنسو ان افضل كرنتيطة او كرنطيطة في الجزائر هي المستغانمية |
|||
2011-11-01, 13:37 | رقم المشاركة : 24 | |||
|
|
|||
2012-09-22, 19:43 | رقم المشاركة : 25 | |||
|
سلام عليكم بغيت نسقسيك كي ديريلها بالحليب و فرماج عطيني الوصفة و شكرا |
|||
2012-09-22, 23:06 | رقم المشاركة : 26 | |||
|
يا أختي الكيلة غرفية تاع حريرة |
|||
2012-09-26, 18:19 | رقم المشاركة : 27 | |||
|
السلام عليكم أختي هده الطريقة نستعملها وها تجئ بنينةةةةة |
|||
2013-04-01, 17:02 | رقم المشاركة : 28 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
2013-04-01, 18:47 | رقم المشاركة : 29 | |||
|
نفس وصفتى فقط بدون بيض. |
|||
2013-04-02, 21:24 | رقم المشاركة : 30 | |||
|
رووووووووووووووووووووووووووووووووعة |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
مجلات, الجزائر, العاصمة, الكرنطيطة, كيفية |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc