|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-02-15, 19:23
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
بوزلزف مقطع في الفرن
المقادير
رأس خروف ( بوزلوف ) و اطرافه ( ارجل الخروف ) حبة بصل صغيرة فلفل حار اخضر حبة طماطم سنينات ثوم ملح - فلفل اكحل معدنوس- دبشة طريقة التحصير نغلي البوزلوف في الماء مع شوية ملح وبعد ما يطيب نقطعو قطع صغيرة نضعه جانبا  بعدها نقطع البصل رقيق نضيف له الفلفل مقطع ايضا ثم المعدنوس و الدبشة و و الفلفل الاسود و الملح و الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة و نرحي فوقهم الثوم  نضيف اليه قليل من الماء و نخلطه جيدا ثم نصبه على البوزوف ونخلطه  نضع الخليط في صنية و نقطع فوقها الزبدة ثم ندخله الفرن  و شهية طيبة
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مقطع, الفرن, بوزلزف |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري