Recettes de truffes. Dites-vous !

[novosti]

Salut. Depuis le mois de décembre dernier, les régions steppiques connaissent la présence des truffes de tous genres et de tous calibres. Est-ce qu'il y a parmi nos soeurs ou frères qui puissent nous donner quelques recettes à base de truffes car la majorité des familles algériennes l'utilise uniquement dans le couscous. Alors, nous vous attendons avec nos sincères remerciements.

[randy fatima]

تغسلي الترغاس مليح من التربة ثم اتغليه و تغلي معاه البيض كي اطيبوا حوالي 20د

قطعيه مكعبات و ملحيه و زيديله مغرف كبيرة دهان عرب

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pour nous on les fait comme sa bonne couraje

[أم أشـرف]

On peut les associer à tous les plats mon frère ,remplaçant les champignons .Cuits nature c'est à dire à la vapeur avec une pointe de beurre c'est aussi délicieux