المــــورانغ من يدين اختكم mimicha1977 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المــــورانغ من يدين اختكم mimicha1977

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-12-24, 16:38   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










B3 المــــورانغ من يدين اختكم mimicha1977

المــــورانغ


[IMG][/IMG]


المقادير
4بياض بيض
250غ سكر
و فانيلا

الطريقه
[IMG][/IMG]
ضعي بياض و فانيلا و سكر فى اناء فوق حمام مائي ساخن على نار هادئه جدا و ابدائي ضربي بالخلاط
حتى تلاحظي المواد بدات تنشف و خليط حكم بالخلاط و مايسيلش بسرعه
عندها انزعي الاناء من فوف النار و كملي خلطي حتى يبرد تماما لاتتركيه دافى بل حتى يبرد
[
[IMG][/IMG]
فى صينيه مفروشه ورق الزبدة شكلى اكوم المرانغ بكيس الحلواني للقمع نتاعو مشرشف
ادخليه الفرن طيب ...... انزعها بواسطه سكين برفق
[IMG][/IMG]
نصائح لنجاح الميرانغ
بياض بيض من غير ولانقطة صفار بيض
**نار تكون خفيفه جدا جدا جدا
**مدة الطهي ساعة او اكثر
وضع جريدة على حافه باب الفرن حتى لايسخن كثيرا و يسمح بدخول الهواء طيلة مدة الطهي
و يطيب من داخل (راح تسمعي طرطقات هدا دليل النظج

**كي يطيبوا خليهم يبردو داخل الكوشه و هي طافيه



ممكن تعملوها بنصف مقادير ان شاء الله تنجح معاكم

تحياتي للجميع








 

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 444.jpg‏ (81.9 كيلوبايت, المشاهدات 33)
نوع الملف: jpg 44.jpg‏ (36.1 كيلوبايت, المشاهدات 10)
نوع الملف: jpg 4.jpg‏ (36.9 كيلوبايت, المشاهدات 13)
نوع الملف: jpg 44444.jpg‏ (57.2 كيلوبايت, المشاهدات 22)

رد مع اقتباس
قديم 2011-12-24, 16:39   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي





هذا طريقه ثانيه على هذا الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread...=1#post8344194










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-24, 16:44   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

الله الله على صديقتي ميميشة وابداعاتها المتقونة
شجعتيني باش نديرها عمري ما درتها
واذا حبيت نلونها كيفاه نستعمل الملون في الاخير او في الاول










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-24, 16:58   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ياسلام دائما متألقة في وصفاتك حبيت نعرف نوع السكر المستعمل رطب او سكر عادي؟و تسلمي










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-24, 17:00   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
BACHIRA2
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة اختي الغالية ميميشة اطباقك دائما روعة كروعتك الله يبارك تقبلي تحياتي عزيزتي










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-24, 17:28   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
محاربة الصحراء 19
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية محاربة الصحراء 19
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

راااااااااااااائع
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-24, 17:39   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya مشاهدة المشاركة
الله الله على صديقتي ميميشة وابداعاتها المتقونة
شجعتيني باش نديرها عمري ما درتها
واذا حبيت نلونها كيفاه نستعمل الملون في الاخير او في الاول
اهلا حبيبتي ام اسلام نورتني
الملون يضاف عندما تكملي كميه سكر تشوفيه بلي طلع ضفى الملون كملي خفق
ان شاء الله تجربيه و ينجح معاك









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-24, 17:41   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27 مشاهدة المشاركة
ياسلام دائما متألقة في وصفاتك حبيت نعرف نوع السكر المستعمل رطب او سكر عادي؟و تسلمي
اهلا حبيبتي ميري والله انتي متالقه بردودك الجميله
السكر عادي









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-24, 17:47   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة BACHIRA2 مشاهدة المشاركة
الله يعطيك الصحة اختي الغالية ميميشة اطباقك دائما روعة كروعتك الله يبارك تقبلي تحياتي عزيزتي
اهلا غاليتي بشيرة طل علينا قمر الف الف شكر تحياتي خالصه









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-24, 17:49   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محاربة الصحراء 19 مشاهدة المشاركة
راااااااااااااائع
يعطيك الصحة
منورة بردك اختي









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-24, 18:04   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
هاجر 76
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية هاجر 76
 

 

 
الأوسمة
وسام المشاركة المتميزة في اعمال السموكس 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله عليك اختى ميميشة دائما متميزة يعطيك الصحة
شكرااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-24, 18:18   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة petra imad مشاهدة المشاركة
ما شاء الله عليك اختى ميميشة دائما متميزة يعطيك الصحة
شكرااااااااااااااااااااا
نورتي اختى petra imad الاروع هو مرورك









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-24, 18:44   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










افتراضي

مموشتى كيفك
دائما متميزة والمرانغ الكل يحبوه شكرا و الف شكر على الوصفات الرائعة










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-24, 18:49   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassamat مشاهدة المشاركة
مموشتى كيفك
دائما متميزة والمرانغ الكل يحبوه شكرا و الف شكر على الوصفات الرائعة
نورتني بردك الذي يسعدني بسمات الله يوفقك ان شاء الله









رد مع اقتباس
قديم 2011-12-24, 19:11   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

نفس طريقتي و فعلا تجي كما اللي تتباع برا
تسلم ايدك شهيتيني










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المــــورانغ, احبكم, يدين, mimicha1977

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:33

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc