Crèpes aux fruits

[fabregas08]

مساء الخير عليكم
جبتلكم طريقتي في عمل لي كريب بالفاكية
خيرمن اللي يقدموها فالمطاعم
جربوها ورجعولي بالخبر
المقادير:
2بيض
م ك سكر
3م ك زيت
لفاني
نص لتر حليب
150غ فرينة
الطريقة:
نخلط البيض ،السكر،الزيت ولفاني ثم نضيف الحليب
والفرينة ونخلط مليح حتى تختفي الحبيبات

نخليه يريح شوية ثم نبدا نطيب:
نسخن مقلة لي كريب،نفرغ الخليط بالغراف،
نحرك المقلة باش يتوزع العجين على الأطراف،
نقلبو باش يطيب من الجهة الثانية .
لازم يكونو لي كريب رقاق.
ندهنهم بالنوتيلا ثم ندير في النصف منها الفاكية
مقطعة رقيقة :بنان،أناناس معلب ومشمش معلب
واذا درتي البنان وحدو يكفي.
اطوي الحبة على 4 ،ديريها في صحن التقديم،
ديري شوية فاكية مقطعة قدامها
ثم زيني بخطوط من الشكولا الذايبة
وبصحتكم