خبز فطير بالكريم فراش محشي بالبصل والكراث والفطر والنعناااااااااااااااع جربوه تاكلو صوابعكم وراه خخخخخخ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خبز فطير بالكريم فراش محشي بالبصل والكراث والفطر والنعناااااااااااااااع جربوه تاكلو صوابعكم وراه خخخخخخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-06-15, 14:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام ريتاج الجزائرية
عضو فعّال
 
الأوسمة
مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










Icon22 خبز فطير بالكريم فراش محشي بالبصل والكراث والفطر والنعناااااااااااااااع جربوه تاكلو صوابعكم وراه خخخخخخ

السلام عليكم حبيباتي اليوم درت خبز فطير محشي واش نقولكم اممممممممم البنة تهبل


نخليكم مع المقادير وكيفية التحضير اولا
الحشو
1- البصل تقطعيه طوليا
2-الفطر تفتيه او تقطعيه رقيق
3-الطماطم تكون طايبة سكرفجيها
4-فص ثوم
5-كراث اممممممممم على الكراث
6-اوراق النعناع
7-هريسة
8-مغرف قارص
9-مغرف صغيرة طماطم مصبرة
10-ملح.فلفل اسود .فلفل ابيض .فلفل احمر .رشة صغيرة جوزة الطيب
11-جبن مبشور اختياري
12-زيت
التحضير نحطو الزيت نقطعو البصل والثوم والكراث ونخلوهم يتقلاو 5 دقايق نضيف الفطر مقطع رقيق جدا ونخلوههم لمدة 5دقايق نضيف الطماطم المسكرفجة والمصبرة ولهريسة هنا نضيف الملح والتوابل ونخلي الخليط يطيب في غرضو لمدة 15 دقيقة ونضيف في الاخير مغرف قارص
الفطير نخلطو السميد والملح وشويا خميرة وخمارة وزيت الزيتون ونلمو لعجين بالكريم فريش واللي ماعندهاش بالحليب ونعجنوه لمدة 3دقائق ونشكلو كويرات صغار متساوية
نبدا الان في التشكيل ناخذ كرية تاع العجين نفتحها فوق طاولة العمل وباه ماتلصقش نرشو شويا سميد نفتحها سمك 2ملم نحطها بالجنب ونفتح كرة اخرى بنفس السمك
نحط اوراق النعناع فوق الكرة الولى بشكل عشوائي تم نحط الحشو ونحلوه مليح على كامل العجينة ونرش شويا جبن مبشور ثم ناخذ الكرة الثانية اللي فتحناها ونغطي بها ونحاول نغلق الاطراف ونزيد نقرصها شويا بلعقل باه مايخرجش الحشو
في جهة اخرى نكونو سخنا الطاجين ونحط القرصة ونزيد نقرصها بلعقل ونثقبها بالفرشيطة ونطيبها على نار هادئة من الجهتين وبصحة ولهنا
واللي عندها استفسار نحن هنا ..........









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-06-15, 14:15   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
om kamilia
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ممم يشهي ام رييتااج يعططييك الصححة










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-15, 14:17   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام ريتاج الجزائرية
عضو فعّال
 
الأوسمة
مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om kamilia مشاهدة المشاركة
ممم يشهي ام رييتااج يعططييك الصححة
شهيتك بالجنة حبيبتي شكرا









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-15, 14:20   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

الواضح انه لذيذ بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-15, 14:22   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام ريتاج الجزائرية
عضو فعّال
 
الأوسمة
مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة /زهرة عصفور الجنة/ مشاهدة المشاركة
الواضح انه لذيذ بارك الله فيك
وفيك بارك الرحمن اختي شكرا هو صح لذييييييسيسييسيذ يم يم









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-15, 15:05   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
0ibtissam
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-15, 15:07   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام ريتاج الجزائرية
عضو فعّال
 
الأوسمة
مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 0ibtissam مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
يسلمك اختي









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-15, 18:09   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
saja hamed
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-15, 23:20   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
الزمردة الارجوانية
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

باين بنين يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-23, 12:47   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
دنيا امال
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية دنيا امال
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-23, 13:18   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام ريتاج الجزائرية
عضو فعّال
 
الأوسمة
مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saja hamed مشاهدة المشاركة
4444444444444444444444
شكرا حبيبتي









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-25, 10:30   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
Oum Ziko
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله
اللهم باااارك
جزااك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-25, 10:32   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
oum imane83
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

يسلمو ايديكي حبيبتي باينة بنينة










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-25, 11:11   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

جزااك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2015-06-25, 16:57   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
amel miral
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية amel miral
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ميسى, بالكريم, فراش, فطير


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:50

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc