طريقة عمل خبيز او معارك عاجل ادخلوااا

[kawo]

انا دايمن ندير معارك لكن ما نعرفش نديرهم مليح يجوني مقرمشين ما نيش عارفة علاه لي تعرف تديرهم توريلي بخطوة و شكرا

[kawo]

ما كانش لي تعرف؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[طائر النورس مغتربة]

اول مرة نسمع بلمعارك

[mimicha1977]

المعارك******* هل تقصدين المسمن اذا هم راح نعطيك طريقة

[kawo]

oui homa msamane kol wahed kifash ygolhom

[هند وسام]

يااختي باه ما يجوكش مقرمشين خلطي السمن مع الزيت وتشوفي النتيجة

[kawo]

oui ana tjr ndir zite maa smane mes yjoni mkarmshine

[زرابة]

السر في طريقة العجن حبيبتي انا جداتي تقولي ليك تعجني ملييييييييح حتى تعياي و تعيي لعجينة و هاك يرتخى وما يجيش مقرمش

[ALA AMAL]

ylzmlak t3jnnnnnnnnnnni mlih hanene hata thisi l3jina dyalk sart titmdad kima chwingem wkhalti zibda wazayt tchefi kifah mam hna ngelelhim m333333ark

[kawo]

ok merçiiii

[kawo]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ALA AMAL

ylzmlak t3jnnnnnnnnnnni mlih hanene hata thisi l3jina dyalk sart titmdad kima chwingem wkhalti zibda wazayt tchefi kifah mam hna ngelelhim m333333ark

kifash 3rafti samouni hanane???????????????

[هند وسام]

احسن طريقة انك تدلكيه مليح وما تقويلوك الماء اثناء الدلك يعني تدلكيه على اليبس اولا حتى تويلي تتشكل فقاقيع في العجينة ولما تباشرين من الانتهاء تولي تضفي الماء بالشويةالى ان تنطلق العجينة وشي اخر لازم يكون الدقيق من النوع الرفيع

[kawo]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هند وسام

احسن طريقة انك تدلكيه مليح وما تقويلوك الماء اثناء الدلك يعني تدلكيه على اليبس اولا حتى تويلي تتشكل فقاقيع في العجينة ولما تباشرين من الانتهاء تولي تضفي الماء بالشويةالى ان تنطلق العجينة وشي اخر لازم يكون الدقيق من النوع الرفيع

sahiti khti chokran

[نشيدة 23]

ضعيهم مباشرة بعد نزعهم من الفرن في كيس بلاستيكي نظيف و غذائي


حطيهم واحدة فوق واحدة و في كل مرة أغلقي الكيس مليح حتى تساهم الحرارة في ترطيبهم و تلاحظي النتيجة

[kawo]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نشيدة 23

ضعيهم مباشرة بعد نزعهم من الفرن في كيس بلاستيكي نظيف و غذائي


حطيهم واحدة فوق واحدة و في كل مرة أغلقي الكيس مليح حتى تساهم الحرارة في ترطيبهم و تلاحظي النتيجة

sahitiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bzeffffffffffffff