كريات الأرز المحشي من مطبخي-boule de riz

ninafret · 2013-10-23, 20:52

مساء الورد والفل والياسمين للغوالي
حبيت نقدملكم طبق ساهل وبنين بزاف بزاف وعلابالي راح يعجبكم ويعجب اولادكم حتى اللي مايحبوش الارز راح يعجبهم بهاد الطريقة نخليكم مع المقادير
حضري صوص بيضاء عادي بالدجاج ولا باللحم حسب الموجود وهدا الرابط فيه طريقة تحضيري

لحم مفروم حسب الرغبة انا استعملت 250 غ
كمية من الارز حسب افراد اسرتك اللي تكوني طيبتيه في ماء وملح وقطرة زيت حتى يطيب تماما قطريه وخليه يبرد مليح
زوج سنات ثوم مبروشة
ملح وفلفل اسود
كمية من الحشيشة او الدبشة ومعاها معدنوس قطعيهم مليح بالسكين تقريبا زوج ملاعق كبار
جبن طري حباة ولا نتاع الميزان
كمية من الزيتون اللي تنحيلو الملح

فرينة-خبز مرحي-بيضة-زيت للقلي

حطي اللحم المفروم النيء مع الثوم والملح والفلفل اسود والثوم والمعدنوس والدبشة وابداي زيدي الروز بالتدريج مع العجن حتى تولي كتلة متماسكة انا عيني هي ميزاني ومالازمش تزيدو الروز بكمية كبيرة لا مايتلمش

شكلي كويرات واحشيها بالتناوب مرة جبن طري ومرة حبة زيتون وعاودي كوريهم

رمدي الكويرات في الفرينة ثم في بيضة مخفوقة ثم في الخبز المرحي

اقليهم في زيت غزير على نار متوسطة حتى يخدو اللون الدهبي

قدميهم مع الصوص بلونش ومعدنوس مقطع وشرائح ليمون

نتمنى ينال اعجابكم وراني متاكدة رح يعجبكم دوقهم بزاف بزاف
راني نستنى رايكم وتقييماتكم وتطبيقاتكم كي العادة
في أمان الله
</B></I>

بشرى2008 · 2013-10-23, 21:08

waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw

maya bouharoun · 2013-10-23, 21:18

ممممممممم تشهي

maysonmaya · 2013-10-23, 21:20

merci rahi tban haylaaaaaaaaaaaaaaa

عطرالذهب · 2013-10-23, 21:21

باهيين يسخفوا موالفة نديرهم يجيو بنااااااان
يعطيك الف صحة

أم إناس · 2013-10-23, 21:29

ماشاء الله رووووعه وصفه راءع شكر جزيلا

مرام اروى · 2013-10-23, 21:32

tong2 · 2013-10-23, 21:51

الله يــــبارك مــــاشــــاء الله

يــعــطيـــك الصـحــة حـــــــبيـبة

ladymillion · 2013-10-23, 22:17

مممممم هايل بارك الله فيك

zamilio · 2013-10-23, 23:04

سبحان الله والله غير اليوم كنت نحكى انا واختى على هدا الطبق نفس طريقتى اممم اهبل درتو فى رمضان وعجبنى
انا ندير الروز مع الجبن ونحشيهم باللحم المفروم بعد منتبلو ونقليه كما البوراك والباقى المراحل كيفك

nina.16 · 2013-10-24, 04:50

chokrannnnnnnnnnnn

omzako · 2013-10-24, 08:25

يعطيك الصحة اختي علي الفكرة وربي ينولك الي في بالك ان شاء الله انا رديت عليك علي خاطر حسيت بلي تحبي تعاوني وتقدمي الجديد تاعك من قلبك وما تبخليش باطباقك شكرا مرة اخري

شهرزاد 213 · 2013-10-24, 10:39

يعطيك الصحة باين بنين كيما العادة

hony · 2013-10-24, 11:26

mmmmm chahitini w ana sayma rabi yejzik alawach raki tekademi

أم تينهينان · 2013-10-24, 11:30

رائعة دوما كعادتك 44444444444444444444444444444444444