|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
2016-04-20, 17:11 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
ما سر المرقة الخاثرة
السلام عليكم يا الحراير
|
||||
2016-04-20, 17:24 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
السلام عليكم اختي السر نتاعي انو نرابي البصل ماشي نقطعه رقيق لالا او اطحنيه بالروبو |
|||
2016-04-20, 17:51 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
مع لا باليش |
|||
2016-04-21, 11:24 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
|||
2016-04-22, 08:57 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
البصلة انا نقطعها كبيرة بزاف البصلة الوحدة على ستة خاطر البنة ديالها كي تكون كبيرة من بعد نرحيها مع الخضرة كي تكمل طيابها |
|||
2016-04-22, 13:17 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
كي تمرقي تكثريش الماء |
|||
2016-04-22, 13:39 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
السر نتاعي الطماطم حب مرابية وماتكثريش الما واذا كثرتي خليها تشرب مليح مليح |
|||
2016-04-23, 16:49 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
رد
اوا البصل لازم تكون كمية معتبرة وكي تقللي ماتمرقيش بما بزاف واذا حمرة تثقليها بالطماطم المعجونة واذا بيضا وحبيتيها خاثرة ضيفي ملعقة فرينة نشاء الله نكون فدتك |
|||
2016-04-23, 23:22 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
الفرينةةةةةة |
|||
2016-04-24, 09:33 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
شكرا جزيلا |
|||
2016-04-25, 10:20 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
متكثريش الماء |
|||
2016-04-26, 19:04 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
اختي على حساب الكمية اللي تطيبي فيها يعني ادا راكي تطيبي لعباد بزاف اوبليجي عليك تزيدي البصل والطماطم هادي من جهة |
|||
2016-04-28, 12:30 | رقم المشاركة : 13 | |||
|
البصل هو السر كيما قالو الاخوات من قبل . ديري كمية مليحة و خذي الوقت باش تقليها مليح . انا البصل ما نرابيهش نقطعو و نقليه مليح و من بعد نميكسي المرقة و نصفيها صدقيني تجي خاثرة و بنينة . كاينة عفسة نديرها كي نطيب شربة فارميسال بيضاء (جاي بيض كيما نسميوه في الشرق) و هي اني نقلي مع البصل حبة بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات, كي تتقلى راهي تذوب و نميكسي و نصفي تجي الشربة عاقدة ماشي ماء و زغاريت ههههه. الطماطم ثاني تلعب دور في المرقة الحمراء. بالتوفيق |
|||
2016-04-29, 13:38 | رقم المشاركة : 14 | |||
|
على حساب واش نعرف انا ما تكتريش الما واذا شفتيها ما خثارتش نحي صفارة الكوكوط وحطي المغلاق بلا ما تغلقيه وخليها تغلي واحد 10 دقايق دوك تخثار وممكن تكون المدة اقل على حساب كمية المرقة اللي عندك |
|||
2016-05-04, 22:25 | رقم المشاركة : 15 | |||
|
السلام عليكم اختي انا سري هو اني دايما نحط حبة زرودية و حبة جريوات في لمرقة الحمراء مع البصل طبعا ونميكس الكل تجي خااااثرة لانه زوجي مايحبش المرقة الخفيفة |
|||
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc