كيفية نجاح الكوكا - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كيفية نجاح الكوكا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-08-08, 12:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
arridj
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










B18 كيفية نجاح الكوكا

السلام عليكم أخواتي الحراير أريد منكم توضيح قمت بعمل الكوكا وles tartelletes salesلكن النتيجة كانت غير مرضية حيث أن التوريق لم يضهر(le feuilltage)وكأني صنعتهم بعجينة عادية مع العلم أن العجينة أشتريتها ولم أصنعها في البيت









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-08-08, 12:59   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

العجينة المورقة تحتاج نار هادئة مثل القاطو و مدة شوية طويلة حسب السمك اللي عملتيه حتى تشوفي العجينة بدات تحمار و تتورق
و الا ربما العجينة ليست صالحة
عندي طريقة سهلة و اقتصادية و تقدري تخبيها في الفريز لأكثر من عام
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=547497
بالتوفيق










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-08, 18:35   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
rynad
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

non la cuisson de pate feuilletee a besoin de 200 degre










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-08, 22:20   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
arridj
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

صح فطوركم أخواتي










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-08, 22:56   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
soussou_saida
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية soussou_saida
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

salam
ana jarabete la pate feuillté ta3 okti remadna ya 2jr karjetli hayla
men ba3ed nehet souwa w kedemte biha des tartelette et cornet s et barquettes










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-09, 15:10   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
arridj
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم نشكر الأخوات علي الرد وأخص الأخت رماضنة علي كل المجهودات جزاكي الله كل خير










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الكوكا, نجاد, كيفية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc