|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
.. صدور الدجاج بالسبانخ ..............
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2009-03-03, 08:03
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
.. صدور الدجاج بالسبانخ ..............
 المقادير ..... 1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون ...... الطريقة ..... نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل السبانخ ......نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس الملح .....البهار ....عصير الليمون ... نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ... ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما ..... ضعي فوقه الملح والبهارات ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة  اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات .. وحمريه في الزبدة وشوية زيت ... بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار وهذا الشكل النهائي بالصحة والعافية 
|
||||
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
يسعدني أن أقدم لكم هذا الطبق .. صدور الدجاج بالسبانخ 
العرض الشجري