وصفة لحراير زمان - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفة لحراير زمان

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-01-28, 08:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










Bounce وصفة لحراير زمان



تحياتي واتمن ان تكون كل اخواتي بخير

اليوم جبتكلم طريقة تقليدية جدا لترقاد الفلفل كانو يستعملوها جداتنا قبل الاختراعات العلمية للمطبخ من ربووات وبترانات وساعات نقولو رانا تعبانيين
الطريقة عندها ثلاثة اسماء في تبسة
بومردوخ وبوفجوخ والمهروس

اتمن ان اعرف منكم كان ديروها واسمها حسب مناطق الوطن الغالي
الوصفة هي هرس الفلفل في المهراس مع الثوم وكمية معتبرة من الملح ويحفظ بالزيت فيها جهد
نحن الان الروبو في دقيقة يترحي ونتكاسلوا
شفتو ساهلة ماهلة وبنينة ياسر
وعلي قد ما يحفظ هدا الفلفل تزداد بنته
اليوم الاول


بعد اسبوعين

وهده لكل الاخوات واخص بالدكر اختي مقدسية لانني وعدتها قبل ان اريها طريقتي في المخللات


ومازال ان شاء الله الكثير من الوصفات









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-01-28, 09:03   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
oumraja
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعيك الصحّة أختي باين بنيين بوركت










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-28, 09:39   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

ام راضية دائما في فائدة المنتدى بوركت










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-28, 09:57   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام ولي
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك ربي يجازيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-28, 10:24   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم أولادي*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم أولادي*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-28, 10:40   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
رحيق الايمان
عضو متألق
 
الصورة الرمزية رحيق الايمان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرتيني في عاداتنا حنا في الدار نسموه مرذوخ و لا هريسة عربي كي نديرو فيها الفلفل الاحمر تعرفي فكرتيني في التحضير لرمضان كانت ماما لازم ديرو و ما يخطاناش من الفريجيدار










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-28, 15:23   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممممممممم بارك الله فيك ام راضية شهيتيني بالترقاااااد









رد مع اقتباس
قديم 2013-01-28, 18:17   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
طائر النورس مغتربة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية طائر النورس مغتربة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-28, 18:52   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
feuilleblanche17
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااا عندك الحق حنا جيل الروبوات و فنيانات










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-28, 21:00   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
zhor1970
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zhor1970
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة احنا ثاني انسميوه بوفجوخ هي وصفة تاع زمان بصح بنتها ماتتشبعش احنا فيمنطقة الاوراس انزيدوا انهرسو الطماطم بعد ما اننقيوها من البذور ونضيفوها مع الفلفل ايجي روووووووووووووووووووووعة انا كنت درت منقبل في المنتدي بوفجوخ وطريقة تحضيرو










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 02:21   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
cherifa41
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية cherifa41
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك العافية الله الله والله نتاع زملن اطيب
متذوقيناش شوية مالقري منحبوش هههه
تقبلي مروري يعطيك العافية










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 11:28   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
مقدسية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مقدسية
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الخامسة 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك يام راضية نمووووووووت على الحار
والمهروس او بومردوخ هاذو تراثنا وهويتنا ولازم نحافظو عليهم
ونسا بكري فعلا حراير وهاذ التسمية تنطبق عليهم لانهم مع قلة الامكانيات كانو يخرجو الحاجة ويفرحو بيها عايلاتهم
ام راضية ربي يحفظك على الموضوع والمهروس وال4سيزون ديتهم امممممممممممم










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 12:25   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
نهى21
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية نهى21
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك ربي يحفضك

مشكوووووووووووورة على مجهو داتك










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-29, 14:55   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام زيزو
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ام زيزو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بوفجوخ نمووت عليه سخفتوتي وانا مرضعة ما نقدرش ناكلو درك










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-31, 15:45   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكل الاخوات علي مرورهن الطيب










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لحراير, زمان, وصفة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:19

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc