الخبز التقليدي صور مباشرة من الكوشة - الصفحة 11 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الجزائر > منتدى الثقافــة المحلية

منتدى الثقافــة المحلية يعتني بالثقافة المحلية...من تعريف بالعادات و التقاليد، ، و كذا التراث المحلي من حلي، و لباس، و مأكولات ......

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الخبز التقليدي صور مباشرة من الكوشة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-09-06, 21:20   رقم المشاركة : 151
معلومات العضو
لينا الجنة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم هادا وين تولهت و شفت هادي الكسرة
لحنا في منطقتنا كاين يسموها كسرة القوجة مع العلم ان ق ينتنطق g و كانت لي فرصة مرة كليتها

يعطيها الصحة الكنة اللي طيبتها و ربي يحفظلك اوالدة لحنا في الدار مانستغنوش على الكسرة مطلوع كانت ولا رخسيس المهم كسرة مانقبلوش بالخبز تاع البراااا (قانون الوالدة )









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-02-22, 12:22   رقم المشاركة : 152
معلومات العضو
salouajijel
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية salouajijel
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شهيتنا يا أخي باين بنين بزاف .... بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-02-25, 10:10   رقم المشاركة : 153
معلومات العضو
ليلى القسنطينية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ليلى القسنطينية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الموضوع
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 22:27   رقم المشاركة : 154
معلومات العضو
rosa allia
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية rosa allia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عجبتني نتاع أعطيوه دقيقة حتى يشهد، على العموم راك سخفتنا يا أخي









رد مع اقتباس
قديم 2013-03-22, 19:53   رقم المشاركة : 155
معلومات العضو
محمود العمري
أستاذ، مراقب منتديات التعليم الابتدائي
 
الصورة الرمزية محمود العمري
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء مميزي الأقسام العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-17, 23:23   رقم المشاركة : 156
معلومات العضو
نسائم الصباح
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نسائم الصباح
 

 

 
الأوسمة
نجمة المواضيع الحصرية 
إحصائية العضو










افتراضي

الله الله على عادتنا وتقاليدنا .ويسلم يدين لعجنوه وطيبوه ولي حطوا الموضوع ولي صوره

نموت على كل ماهو قديم

على فكرة أمك عندها الحق الخبز الساخن كي تكلوا مباشرتا .يخرج الدوارة خاصتا لازدت عليه الماء

شكرا على الموضوع

وهذا موضوع لأختي أم يوسف .في كيفية صنع هذا الخبز https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1270583










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-18, 10:45   رقم المشاركة : 157
معلومات العضو
ASKme
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يام يام يام والله سخفتني
وين تسكن اخي نجيك هههههههههه










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-19, 06:28   رقم المشاركة : 158
معلومات العضو
ulacc
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ulacc
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي


شكرا و بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-19, 18:02   رقم المشاركة : 159
معلومات العضو
rym_48
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

slm alakom akhi anta men ayi mantika wa 7na tani kanou ykoloulna had lmakoula chahira اصبرو دقيقة حتى يشهّد ..............huuuuuuuuuuuum raho ychahi hada zman ma klinahch chokra 3ala lmawdou3 rai3










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-19, 19:48   رقم المشاركة : 160
معلومات العضو
لؤلؤة70
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

كيشهي تبارك الله عليك










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-19, 21:47   رقم المشاركة : 161
معلومات العضو
عبد الرؤوف24
عضو متألق
 
الصورة الرمزية عبد الرؤوف24
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
شكرا بارك الله فيك على احياء تقاليدنا فى الطبخ خاصة الكوشة نسمع بيها او ل مرة نشوفها
قولى وين تسكن باين فيكم عندكم نساء فحلات الله يبارك نجى نخطب من عندكم ...حاب نشبع من هذا الخبز هذا اذا قبلتو بيا
شكرا









رد مع اقتباس
قديم 2013-04-21, 19:50   رقم المشاركة : 162
معلومات العضو
السي محمد
عضو محترف
 
الصورة الرمزية السي محمد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لجميع الاخوة و تعاليقهم الرائعة

هذا الخبز من ولاية الشلف بلدية عين امران و ما جاورها تحديدا










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-11, 12:31   رقم المشاركة : 163
معلومات العضو
nardjess199
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااا اخي ربي يخلليلك امك شاطرة










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-11, 16:07   رقم المشاركة : 164
معلومات العضو
خربشة ناعمة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اخي عندما حبيت تعرف بالخبز التقليدي المعروف في منطقة الوسط
و انا شخصيا خبزي المفضل و نسمنيوه في الوسط كسرة الكوشة او خبزة كوشة نسبة للكوشة اللي طابت فيها المعروفة باسم كوشة عرب..اللي نادرا ما نشوفوها الان الا عند بعض العائلات القاطنة في الريف مازالت محافظة على هادا النوع التقليدي انتاع الكوشة..اما البديل ليها و المعروف في منطقة الوسط هو الكوشة انتاع الحديد المصنوعة محليا...
بارك الله فيك...









رد مع اقتباس
قديم 2014-03-03, 10:21   رقم المشاركة : 165
معلومات العضو
الصمت حكمة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

حرام عليك يا أخي 11 صفحة قريتها باه نشوف طريقة بناء الكوشة و ملقيتهاش
هذا أروع خبز في الدنيا كاملة، عندي تقريبا أكثر من 25 سنة ملي كليتو ريحتو و بنتو مازالت في فمي
كانت وحدة جارتنا أصلها من العطاف بانيتها فوق السطح و تبعثلنا كي تطيبو ربي يشافيها ان شاء الله و ليومنا هذا و انا نحوس على الطريقة و ما صبتهاش، راني حابة نديرها في القريب العاجل ، ماذابيك انت أو أحد الإخوة يحط الطريقة و يربح فيا الأجر ، راني حابة نبنيها في القريب العاجل










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مباشرة, التقليدي, الخبز, الكوشة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:42

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc