طاجين زيتون

hanane220 · 2013-08-19, 21:32

تأخد كمية من الزيتون و نغليه في الماء ثلاث مرات

نأخد طنجرة نضع فيها لحم دجاج و نضع البصلة تكون مقطع رقيق جدا

و عندما تتقلى بصلة جيدا حتى تولي معسلة نضع ملح و حرور و سكنجبير و عود قرفة و زعفران
و ورقة رند و نمرق بالماء الساخن و خليه ينضج جيدا و ما تنسيش كذلك الزيتون التي تكوني فيضتيه في ماء ثلات مرات اليك الصورة

هنا نوجدو تزين نأخد خبز مطحون مع بيض

ضربي البيض جيدااا

ثم نأخد حبة فرماج نضعها في بيض ثم في خبز مطحون

ثم نقليها في الزيت

و نزينوه كما في صورة

و هاهو طاجين زيتون ديالنا

انا اسفة في بعض صور باش ندير 220 قعدت ندير 200 خطأ تقني هههههه

بصحة و عافية

ام مؤيد عبد الغفور · 2013-08-19, 21:36

طاجين الزيتون من اطباقي المفضلة افكارك رائعة في التزين وراكي سخفتيني ومادام انا اول واحدة نرد راح ندي الصحن كامل ههه بصحتكم تاكلو بالصحة والهناء

hanane220 · 2013-08-19, 21:39

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مؤيد عبد الغفور

طاجين الزيتون من اطباقي المفضلة افكارك رائعة في التزين وراكي سخفتيني ومادام انا اول واحدة نرد راح ندي الصحن كامل ههه بصحتكم تاكلو بالصحة والهناء

بصحتك حبيبة شكراااااا على مرور الطيب

islam1aya · 2013-08-19, 21:40

امممم حنان يا الحنونة رووووووووووووووعة طاجين الزيتون راكي سخفتيني

دمت مميزة

zif76 · 2013-08-19, 21:46

بصحتكم تاكلو بالصحة والهناء

ساندين · 2013-08-19, 21:47

الله يبارك مشاء الله

*عاشقة الجنة* · 2013-08-19, 22:14

مشاء الله

يعجبوني بزاااااف اطباقك يا حنان

شاطرة معليكش تبارك الله عليك

ننتظر المزيد والجديد من ابداعاتك يا غالية

ساندي 28 · 2013-08-19, 22:42

امممممممممم يشهي اختى حنان يعطيك الف صحه حنونه طياباتك ماشاء الله هايله

fati oran · 2013-08-19, 22:44

روعة اختي خاصة مع الفرماج الله يعطيك الصحة

lahna moka · 2013-08-19, 23:38

مممممممممم يشهي حبوبة سلمت يداك
برك ملاحظة صغيرة اذا ما تزعفيش مني : بالنسبة لغلي الزيتون تروح كامل الفيتامينات اللي فيه كنت نحوس في منتدانا الغالي و لقيت بلي كي تحطيه في الماء و تخليه في الثلاجة ليلة كاملة تروح كامل الملوحة تاعو دون الاضطرار تغليه
نتمنى ما تزعفيش حنونة على ملاحظتي البسيطة