أطباق رئيسية لشهر رمضان الفضيل - الصفحة 3 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

أطباق رئيسية لشهر رمضان الفضيل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-04-14, 14:11   رقم المشاركة : 31
معلومات العضو
أم امتنان
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية أم امتنان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طاجين المخفي على طريقة امي الله يرحمها يارب
حبيباتي نحتاجو مرقة بيضا عادي ونطيب فيها جيهة وحدة من صدر الدجاج وشوي لحم باش نشبحو بيه كي يطيب اللحم وتوجد المرقة نحي الصدر ونرحيه بالفرشيطة ونخلط معاه اربع فرماجات وشوي معدنوووس وفلفل احمر مرحي ونعجنهم باليد احسن ونخليهم بجيهة
نقلي ثلاث بطاطات كبار على شكل دوائر ونحمرهم مليح ونحكم كمية من الصدر ونعملو خبزات ونحط كل خبزة على رونديلة بطاطا ونغلق برونديلا اخرى وهكذا حتان نكمل ونغلق البطاطات ونعدلهم باليد ونوجد بيض وفرينة وعدنوس وملح وفلفل اسود كيما نعملو بيض الالبروكلو بصح هاذي تجي شوي خاثرة ونغمس الحبات تاعنا ونقليهم ونحمرهم
نجيو للتقديم نحط البطاطات ولازم نسخن المرقة مليح ونحط في الوسط زيتون او حمص لكي الاختيار ولازم نسيح المرق على المخفي تاعنا على مرتين باش تتشرب ونزين بالمعدنوس وعصرة قارص ممممممم والله مايتشبع على ضمانتي حبيباتي وهام الصور تبين اكثر
ضرك نلحق الصور وااااع ههههههه

إ.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

الوصفة ل ام محمد تاج








 


رد مع اقتباس
قديم 2015-04-14, 14:21   رقم المشاركة : 32
معلومات العضو
أم امتنان
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية أم امتنان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كفتة على طريقة ام تاجوووووووووو

حبيبتي نقلي اللحم تاع الدجاج مع بصلة متوسطة و5سنينات ثوم ومعرف زبدة ستار ومغرف صعيرة فلفل اسود وزوج مغارف صغار كسبر والملح نقلي الكل مليح ومبعد نمرق مالازمش نعمرها بالماء على خاطر الدجاج في دقيقة يطيب والكفتة ثاني ومن جيهة نحظر اللحم المرحي

نحط اللحم المرحي نظيفلو مغرف زبدة ستار وباقة معدنوس حسب كمية اللحم لي عندك ونص مغرف صغيرة فلفل احمر حار ومغرف صغيرة فلفل اسود و5 سنينات ثوم مرابيين وبيضة ونملح ونزيد زوج مغارف كبار فرينة الفريك لازم انا ماتكونش عندي دايما بصح كي نجي ندير الكفتة نرحي شوي من الفريك ونغربل ونعجن الكل من الاحسن باليد ونكور حبيبات الكفتة تاعي وكي يطيب الدجاج نص طياب نضيف لي بول تاع الكفتة ويطيب كلش مع بعضاه تخثار مليح نحي اللحم تاع الدجاج نحمرو وهاي لاستوس لي تعلمتها من عند امي الله يرحمها كي طفي النار اعصري نص قارصة على الكفتة واحكمي عيدان المعدنوس لخشان ياخي الاغلبية نطيشوهم لا لا ديري باقة واربطيها بالخيط وارميها تطلق البنة تاعها كي طفي كلش
في نفس وقت الطياب غلي الزيتون مليح ومبعد ضيفيه يغلي الغلية الاخيرة مع المرقة
اذا حابة تقلي البطاطا وتزيني بيها ولا بيض معلي وشرائح الليمون والمعدنوس مقطع وتمتعي بلذة لا تقاوم والصراحة كفتة الاعراس
ضرك نحط الصوووووورة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-14, 16:32   رقم المشاركة : 33
معلومات العضو
أم امتنان
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية أم امتنان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الكريب التركي سهلة ولذيذة جدا كل من جربتها اعجبتها كثيراااا من دون مبالغة

وحبيت نفيد منتدى الجلفة والاخوات بهذه الوصفة وادعولي


العجينة:
500 غ فرينة
مغرفة ك خميرة تاع المطلوع
1خميرة تاع لحلوى
8 مغارف كبيرة زيت
1 م كبيرة ملح
تلميها بالماء

الحشو:
تشكشوكة ( بصل+طرشي+طماطم .ملح . فلفل اكحل)
تقلي لحم مرحي
تقطعي شوية معدنوس وتزيدها لتشكشوكة بعد ماطيب
فرماج

طريقة التحضير:
توجدي لعجينة وتخليها ترتاح 15د امبعد شكلي 13 كورة ودهنيهم بالزيت وخليهم يخمرو 1h امبعد حليهم شوية( بالزيت) وديري الحشوة ديالك , وديري ماء فالطروف واغلقيها

تطهى فوق طاجين واذا حبيتي طيبيها في مقلاة لازم ترقي العجينة شوية وطيب فوق نار متوسطة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
هنا طريقة الطياب تاعو على هذا الطاجين

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.









رد مع اقتباس
قديم 2015-04-14, 17:33   رقم المشاركة : 34
معلومات العضو
ام سوهيل
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام سوهيل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يرجا من الادارة تثبيت الموضوع بلييييييييييييييزززززززززززززززززززززززززززززززز










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-14, 18:08   رقم المشاركة : 35
معلومات العضو
youyou19
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع مميز يعطيكم الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-16, 21:36   رقم المشاركة : 36
معلومات العضو
القرآن راحتي
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية القرآن راحتي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله كل طبق أشهى من الأول بارك الله فيكم على الموضوع المميز.










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-17, 19:56   رقم المشاركة : 37
معلومات العضو
soussou5552
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفات رائعة شكراا










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-18, 17:59   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
bellissimo18
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية bellissimo18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444 merciii bcp










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 18:34   رقم المشاركة : 39
معلومات العضو
oumbissen
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

والله يعطيك الصحة هكذا تسهلي علينا المهمة ماش ضار نحوسوا لروسات










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-21, 19:21   رقم المشاركة : 40
معلومات العضو
ام هاديل وياسين
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة موضوع هايل ويساعد الكل بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-23, 16:42   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
soltanabelkiis
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية soltanabelkiis
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم الأيادي










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-23, 16:43   رقم المشاركة : 42
معلومات العضو
soltanabelkiis
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية soltanabelkiis
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم الأيادي مشكورة










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-23, 18:00   رقم المشاركة : 43
معلومات العضو
أم تغاريد
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية أم تغاريد
 

 

 
الأوسمة
موضوع مميز 
إحصائية العضو










افتراضي

طاجين الفرماج من مطبخي وعلى طريقتي ........اسمهان 79

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يوجد العديد والعديد من اطباق الجبن وكل واحد وطريقتو في اعدادو
انا حبيت نقدملكم طريقتي فيه
طريقة بسيطة وبكميات قليلة ممكن تعملي طبق اضافي باهي وبنين

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نحاج الى طرف صغير من صدر الدجاج المرحي وكمية من اللحم المرحي نتبلوهم ونقليهم في الزيت

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نضيفلهم دبشة ومعدنوس
كمية من الفرماج المرحي طرف فرماج نتاع شاف او جبن مثلثات
فصين ثوم مرحي 1 م ك بصل مرحي 2 م ك شابلير نصف م ص خميرة الحلويات ملح وفلفل اسود وافاح او كسبر مرحي
اللي يحب لحرارة يضيف لهريسة
انا ما كانتش عندي
هاذ الخليط كلو نلمو ب3 بيضات

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ندهن مول بالزبدة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نفرغ نصف الخليط
ثم نخلط طرف فرماج نتاع شاف طري او بربار مع 1 م ك كرام فراش نخلطهم مليح

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ثم نعمل طبقة فوق طبقة الخليط الاول

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نزيد نفرغ باقي الخليط

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نلوحو في الفور يطيب مدة 30 د او اكثر شوية
لما تشوفيه نشف وشد روحو نحيه

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

خليه يبرد غير شوية ثم اقلبيه في الصحن

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

زينيه بكريمة الجبن
جبن مثلثات + كرام فراش شوية جامدة نخلطهم مليح ثم في لابوش ادوي ونزين
شوفي ما احلاااااااه


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نتمنى جربيه وتنجحي فيه
في امان الله









رد مع اقتباس
قديم 2015-04-23, 18:59   رقم المشاركة : 44
معلومات العضو
imane hermosa
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اللهم ماصل على سيدنا محمد وعلى ال سيدنا محمد اما بعد
اختي أم تغاريد لازم تصحي الكتابة للصلاة على النبي في الصفحة الأولى
اللهم صل على سيدنا محمد و على ال سيدنا محمد










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-24, 11:12   رقم المشاركة : 45
معلومات العضو
فخورة بنقابي
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حنونة
ربي يحقق لك لي في بالك
جعلها الله في ميزان حسناتك ان شاء الله يا رب










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أطباق, تشهر, رمضان, رئيسية, شاركو, إنجاز, كتاب


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:30

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc