|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
اسرار المطبخ الجزائري من يراسمين 26
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-03-20, 21:19 | رقم المشاركة : 16 | ||||
|
هذيك قطعة لفحم شعليها وحطيهافي ماعون فنجان مثلا مع قطرة زيت وديريها تم تم داخل الطبق و غطيه حتى تعطي نكهة الشواء ..
|
||||
2013-03-21, 09:16 | رقم المشاركة : 17 | |||
|
البطراف باه فيسع يطيبلك حطيه في الماء بارد ثم شعلي عليه الماء سخون يقسيه العدس كيتعودي تطيبي فيهالاولى انقعيه في ما فاترساعة ثم حكيه باه يتنزع اغلب القشور اللي يعطو سواد للمرقة وضيفي شوي خمارة قاطو البيض طيتعودي داتطبخيه زيديلو ملعقة خل حتى لا ينكسر صذر الدجاج طعمو ديما ناشفوما تدخلوش البنة مليح لذلك خليه ديما على جهة واستعمليه للغراتان هو يخليك تغيري مش ديما اطباقنا التقليديةانا كينشري دجاج طول نفكر في الغراتان اللي رايحة نديرهم بيه المعدنوس كيتشريه نحي الاغصان الصفراءوالخضراء قطعيهاوحطيها في بورت مونجي واغلقي عليه وكيدتستعمليه اغسلي فقط رايحة تساعدك مش كل مرة تقطعي وتشد مدة طويلة بلا ما تذبل |
|||
2013-03-21, 11:18 | رقم المشاركة : 18 | |||
|
السردة تاع الدجاج اثقبيها بالسكين ملح وحرور +3 رند +قطعة زبدة وغطيها في ورق الاليمنيوم تفور 30د |
|||
2013-05-30, 14:11 | رقم المشاركة : 19 | |||
|
مشكوووووووووووووووووورةعلى الموضوضوع هايل |
|||
2013-07-05, 21:27 | رقم المشاركة : 20 | |||
|
اللبياء كي دجي طيبيها قبل محطيها في كوكوطة اعطيها غلوة مليح |
|||
2013-07-05, 22:37 | رقم المشاركة : 21 | |||
|
البيض باه ما يتكسرش كي يكون يغلي حطي معاه عود كبريت و باش تم تم يطيب حطيلو شوية ملح |
|||
2013-07-06, 18:20 | رقم المشاركة : 22 | |||
|
سلام .. |
|||
2013-07-06, 19:15 | رقم المشاركة : 23 | |||
|
|
|||
2013-11-22, 13:14 | رقم المشاركة : 24 | |||
|
merci pour le partage |
|||
2013-11-22, 14:20 | رقم المشاركة : 25 | |||
|
للمعجنات جزائرية الحمرا باه تبقى محافضة على لونها الأحمر كي تجمرها قبل متفوريها فورة 3 ديري مغرف معجون طماطم و مغرف زبدة و رشة فلفل أسود مغرف سقو من مرقة لي درتي تكن سخونة و صبيها على شخشوخة ولا تريدة ولا تليتي حتى تتغلف كامل متبقاش بيضة و فوريها |
|||
2013-11-22, 21:59 | رقم المشاركة : 26 | |||
|
شكرااااااااااااااااااااااااااااا |
|||
2013-12-09, 01:16 | رقم المشاركة : 27 | |||
|
ya3tikoum saha 3la nasaih |
|||
2013-12-09, 06:28 | رقم المشاركة : 28 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
2013-12-09, 13:22 | رقم المشاركة : 29 | |||
|
سلام يا البنات |
|||
2013-12-09, 13:52 | رقم المشاركة : 30 | |||
|
الله يابرك يعطيكم الصحة |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
المطبخ, الجزائري, اسرار, يراسمين |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc