اللي مشيبتها المورانغ تدخل

*أم كوثر* · 2011-11-16, 21:24

السلام عليكم
كثيرات يشتكين من فشلهم في اعداد حلوى المورانغ و يبحثن عن طريقة دقيقة
اليكموها من مطبخي
2 بياض بيض
120 غ سكر عادي
قرصة بيكربونات
ملون
على حمام مائي نضع كل المقادير
البيكربونات و البيض و السكر و نخفق على سرعة عالية مدة 7 الى 8د

نتحصل على مزيج ثلجي متماسك نلونه حسب الرغبة انا عملت ملون وردي

نحط في اللمبوط و نشكل اشكال على ورق الخبز

ندخلهم في فرن غير مسبق التسخين على اقل درجة عندك

مع ترك باب الفرن مفتوح

من ساعة و ربع الى ساعة و نصف حسب كبر الحجم
كي يطيبو نطفي الفرن و نغلق عليهم حتى يبردو تماما

هدي من تحت بقات بيضاء كما هي

هدي من داخل هشييييشة و طايبة

سلامي

بسملة2011 · 2011-11-16, 21:31

وأخيرا انا اول من يرد عليك اختي ام كوثر والله فرحتي مايسيعها والوووو
الله يجازيك كل خير

OU SS AMA · 2011-11-16, 21:33

ربي يحفضك ام كوثر

ميمنة الجزائر · 2011-11-16, 21:36

الله يعافيك على كل مجهوداتك اللي راكي تبذليها من اجلنا

وجعلها الله في ميزان حسناتك انشاء الله ويحفظلك اولادك انشاء الله

zitoukar · 2011-11-16, 21:44

بارك الله فيك

أم القادة · 2011-11-16, 22:03

بارك الله فيك

أختي أم كوثر 120غ سكر رطب كم كيلها بالملعقة لأن وعاء الكيل مافيهش السكر الرطب

جزيت عنا خيرا

*أم كوثر* · 2011-11-16, 22:08

الله يسلمكم اخواتي
ام قادة السكر عادي مش ارطب راني عدلتها الف شكر
نورتي

hano.jimi · 2011-11-16, 22:08

روعة شاطرة ماشاء الله عليك

ماما ليث · 2011-11-17, 10:53

هايلة نجربها ان شاء الله ونردلك بالنتيجة

أم ياسين الزهراء · 2011-11-17, 11:38

تعيشي راح نجربها ونقلك

نجمة ساطعة · 2011-11-17, 11:40

هايل ...... دمتي مبدعة

أم نديم · 2011-11-17, 11:58

شكرا على الوصفة الدقيقة

نور الصفاء · 2011-11-17, 12:13

بارك الله فيكي

nada nina · 2011-11-17, 12:46

شكرا جزيلا على الوصفة جزاك الله كل خير

chiraz16 · 2011-11-17, 13:11

يعطيك الصحة اختي على هاد الوصفة هكدا مانحيروش كي يفضلنا البياض واش نديرو بيه شحال هادي وانا حابة نجربها وخايفة ماتخرجليش خاصة ان ابني يوسف يحبها بزاف انجربها ونردلك بالخبر
بصح حابة نسقسيك ندخل حبة المورنغ مباشرة بعد مانشعل الفرن بدون مانسناه يسخن او مادا