الفشار بالكراميل

فريال هبة · 2013-12-23, 14:04

المقادير:......................................... ............................................/.

كوب من حبوب الذرة

ربع كوب زيت ذرة (زيت نباتى)

كوب سكر

كوب من الماء

طريقة التحضير::

- إختارى إناء عميق ومناسب، واخلطى به حبوب الذرة والزيت والسكر والماء، ثم ضعى الإناء على النار تحت

درجة حرارة متوسطة، مع الإستمرار فى تقليب المحتويات.

- بعد أن يذوب السكر، ضعى الغطاء على الوعاء أو القدر، حتى لا تتطاير حبات الذرة خارج الوعاء عند النضج، وإنتظرى ب

عض الوقت حوالى 10 دقائق الى أن تسمعى صوت الطرطقة بداخل الوعاء، وحتى تتحول حبات الذرة الى الفيشار.

- والآن وبعد تمام النضج، ارفعى الوعاء عن النار، وانقلى حبات الفيشار الى طبق التقديم وتمتعى بمذاقه الرائع والمختلف مع الأسرة.