|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-11-08, 11:16
|
رقم المشاركة : 46 | ||||
|
يعطيك الصحة.ومبروك لقريبتك.جاك هااااايل
|
||||
|
|
2011-11-09, 00:34
|
رقم المشاركة : 48 | ||||||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
الجزائرية المحبوبة شكرا على المرور Baraka alah fiki hal lazam margarin tawrik wla lala rani malfa nakdamha bzabda wji hayla على حسب تجربتي في مثل هاته الوصفات من الافضل استعمال مارغارين التوريق اقتباس:
اقتباس:
نورت موضوعي بردك الرائع الله يخليك عزيزتي. |
||||||||||
|
|
|
2011-11-09, 21:00
|
رقم المشاركة : 49 | |||
|
اختي ممكن التغيير في الحشوة يعني ممكن نستعمل النيستلي مثلا |
|||
|
|
|
2011-11-09, 23:13
|
رقم المشاركة : 50 | ||||
|
اقتباس:
انا استعمله في الوصفات التى تحشى بعد الطهي و لكن من الافضل حشو الحلوى بالمكسرات لوز او كوكاو اوفستق |
||||
|
|
|
2012-01-05, 11:01
|
رقم المشاركة : 51 | |||
|
ما شاء الله على هاد الحلوى....تشهي |
|||
|
|
|
2012-01-05, 22:03
|
رقم المشاركة : 53 | |||
|
https://up.djelfa.info/uploads/13191378791.gif |
|||
|
|
|
2012-01-06, 17:14
|
رقم المشاركة : 57 | |||
|
حلويات تحفة يعطيك الصحة انشاء الله نجرب في اقرب وقت شكرا لكي اختي |
|||
|
|
|
2012-01-06, 19:59
|
رقم المشاركة : 59 | ||||
|
اقتباس:
مقادير العجينة 4 كيلات فرينة كيلا زبدة التوريق دائبة و نخليها تبرد ملون غدائي ابيض + قرصة ملح مداب في ماء و ماء زهر نبسس الفرينة بالزبدة نضيف الماء و ماء الزهر نعجنها قليلا و نتركها ترتاح اما الجزء الملون بالبني لما بسست العجينة اخدت منها جزء و ضفت له ملعقة كاكاو بني قاتم او اسود و بعدين عجنت عجينة لوحدا بنية بحيث تكون العجينة البنية اقل من العجينة البيضاء اما الحشو من الافضل تحضيره ليلة من قبل لتمتزج جميع المكونات جيدا 3كيلات كاوكاو او لوز مرحي متوسط كيلا سكر عادي قليل من القرفة ماء الزهر للم العجينة انا مرات نلمها بالبيض و نظيف زاست الليمون المهم تكون الحشوة شوية يابسة لكي نقطعها بالمول ل قطعنا به العجينة طريقة العمل نحل العجينة البيضاء مليح نطبعها بطابع على شكل ورقة و بين كل طبقتين نضح حشو اللوز او الكاوكاو هو كدلك مقطع على شكل ورقة و ندهن بين الطبقات ب بياض البيض و من فوق نضع ورقة صغيرة بالعجينة البنية طبعا نلصقها ببياض البيض و نزين الحلوة بالنقاش و نطيبها و بعدين نعسلها و لاعطائها لمعان نطليها بالنباج ان شاء الله نكون وفقت في الشرح اي استفسار انا في الخدمة |
||||
|
|
|
2012-01-06, 22:49
|
رقم المشاركة : 60 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لقريبتي, حلوة, عرسها, قيمتها |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
