اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رحوقة
التشيز كيك
الطبقة الاولى
400 غ بسكويت مطحون
80غ زبدة ذايبة
2ملعقة كبيرة سكر عادي
نخلطهم مليح ونفرغهم في القالي الي ينفصل ضرورييي لانك مبعد ما تقدريش تنحيه
ونضغط مليح باليد عليه وندخلوه للثلاجة يبرد ويتماسك
الطبقة الثانية
25 حبة جبن لافاش كي ري
170 غ حليب مركز محلى اي نيستلي
14غ جيلاتين بودرة ولا اذا عندك ورقات حطي اربع ورقات
حوالي 140 غ بودرة شانتيي نخفقها
نخلط الجبن مليح بالخلاط حتى يبدا كما الكريمة
ونكون من قبل خفقت الكريم شانتيي
نضيف النيستلي للجبن مع الخلط ثم نضع الجيلاتين البودرة في ملعقتين ماء دااافئ ونخلطو مليح حتى يذوب مبعد نضيفه لخليط الجبن
والاخير نضيف الشانتيي ونخلط ونفرغه فوق طبقة البسكويت ويبقى في الثلاجة لاكثر من 12ساعة حتى يجمد مليح
نفرغ فوقو الصلصة تباع جاهزة بانواع الفواكه واذا لم تتواجد نعمل معجون مطحون ولا الجيلي البودرة الي يتباع نفرغو عليه ماء حاار ونفرغوه فوق التشيز كيك ونخلوه في الثلاجة يجمد
انا لم اجرب المعجون ولا الجيلي للامانة بل اشتريت الصلصة جاهزة |
بارك الله فيك اختي العزيزة على الوصفات الراااائعة وجزاك الله خيرا
عندي بعض الاسئلة لو سمحت :
عادي كي استعملت لافاش كي ري ؟؟؟ مع انو مالح ؟ ماجاش طعم غريب ؟؟؟ لانهم هوما يستعملو جبن كريمي مش مالح
امممم الجيلي البودرة موجودة عندنا في الجزائر ؟؟؟ ولا تقصدي الجيلاتين البودرة ؟؟؟ اذا الجلي البودرة ولي بالاذواق موجودة قوليلي من فضلك واش اسم الماركة لاني سألت وقالولي مكاااش للاسف
(
وبخصوص هاديك العلبة ... واش استعملت انت ؟ تاع كرز و ماذا ايضا ؟؟؟؟ وتاني واش الماركة تاع هاديك العلبة ؟؟؟ انا جامي شفتها ، واش نقول للبائع واسمها ؟؟؟
واسمحيلي على كثرة الاسئلة *-*
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-02-09, 11:16
العرض العادي
