قاطو الطابع بوصفة غير مالوفة اقتصادية هايل

[omjawad]

السلا م عليكم ورحمة الله و بركاته
كيف احوالكم اتمنى تكونو كاملين بالف خير
هذي مشاركتي الثانية في المنتدى والمتمثلة في وصفة الفناها وعهدناها من زمان ولي هي قاطو الطابع على العموم الوصفة نتاعي ماشي كيما الوصفات الموجود في الكتب او على النات تابعو معايا المقادير

• 6بيضات
• كاس و نصف سكر
• كاس مملوء زيت
• نصف كاس حليب او يايورت بذوق فاني1pot انا ستعملت الحليب
• 3 ملاعق حليب غبر ةاختيري
• 4حبات خمارة
• عصير الليمون مع قشور اليمون
• عطر الليمون لفاني
• كاس مايزينة
• الفرينة
• ملعقة كاكاو

الطريقة :
نخلط جميع السوائل باستعمال الباطور ثم نضيف الخمارة +لفاني+قشور الليمون + المايزينة ثم الفرينة قبل متلمد مليح العجينة ننزع منها الثلث نضيف له الكاكاو ثم نواصل في اضافة الفرينة حتى تتشكل العجينتين نتركهم يرتاحو على الاقل نصف ساعة بعد ذلك نبسط نصف العجينة البيضاء باليد في جهة اخرى نبسط عجينةىالكاكو ثم نضعها فوق العجينة البيضاء نستعمل الحلال و نزيد نيسطهم شوية بسمك 1،5 سم نستعمل اي طابع ونبدى نطبع فيه والشكل الثاني نبسط العجينة البيضاء لوحدها ونطبع ندهن الحبات بخليط بيضة مع شوية كاكاو نزين بالشوكة او حبيبات الحلوة يطهى في فرن ساخن جدا ثم تخفض درجة الحرارة باش تستوي بدون حرق شو فو معايا الصور :

بعد الطهي والتقديم




هذه المقادير تقطع 52حبة ما تنسونيش بدعاءكم وردودكم