حضري العجينة المورقة السحرية في عشرة دقائق - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حضري العجينة المورقة السحرية في عشرة دقائق

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-07-09, 18:28   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*أم ثازيري*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *أم ثازيري*
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










Flower2 حضري العجينة المورقة السحرية في عشرة دقائق

السلام عليكم
هاذي طريقة و لاااااا اسهل للعجينة المورقة خاصة للمبتدئات
و لي موالفين يديروها نقوللهم قولو وداعا للتعب
شكر موصول لصاحبة الفيديو نتاع هاد العجينة و منو هزيت الطريقة و ربي يجعلها في ميزان حسناتها
المقادير :

رطل افرينة
400غ مارغرين التوريق صالحة باردة و مقطعة مربعات
ماء بااااااارد
تقريبا ملعقة كبيرة ملح

الطريقة
في اناء ضعي الفرينة مع المارغرين المقطعة مربعات
اضيفي الملح و لمي الكل بالماء بلا ماتعجني
العجينة مالازمش تكون مشمخة بزاااف لانو العجينة المطلوقة و الطرية تقتل التوريق
بعد ماتلمي العجينة بلا ماتعجنيها راحت لاحظي بلي فيها تكتلات و قطع مارغرين و هادا شي عادي
افتحي العجينة شكل مستطيل و اطويها كيما البارمي و من بعد اطويها من فوق لتحت
كرري العملية نتاع لي توغ اربع مرات بلا ماتخلي العجينة تستراح
كي تقسميها راحت تلاحظي بلي عجينتك مورقة و هاااااايلة
تقدري تستعمليها فوراااا او تخبيها في المجد لحين الاستعمال
كي تحبي طيبيها حليها و شكليها و احشيها كيما تحبي و ادهني البلاطو بماء بااااااارد و حطي فيه الحبات نتاعك وخليهم يرتاحو في الثلاجة اذا أمكن
دخلي البلاطو للفرن يكون سخوووووون و طيبي على نار هاااااادية















[/COLOR]








 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
المورقة, السحرية, العجينة, حضري, حقائق, عشرة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:47

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc