الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - الصفحة 102

ام محمّد · 2013-01-15, 12:30

شكرا لمجهوداتك اختي الكريمة ونتمنى تقدري تفيديني
انا بغيت وصفة الزلابية الخنشلية وشكرا

أم عيشوش · 2013-01-15, 21:39

السلام عليك حابة نسقسي على اللوز كيفاش نرحوه حتى يجينا رقيق او بمعنى اصح ماهي الالة اللي نستعملوها و شكرااااااا

فوزية1975 · 2013-01-16, 06:37

الفرق بين السوفلي والشوصون هو:
السوفلي هي عجينة عادية تحليها رقيقة وديري طبقة من الحشوى الى تحبي ثم اغلقي اعليها بطبقة اخرى من عجينة ودهنيها بقليل من الماءمع الزيت راني حاطة وصفة السوفلي وهي رائعة
عجينة الشوصون" عجينة مورقة قطعيها مربع او مستطيل واحشيها بكريمة البيشاميل بالجبن شاف ولوي العجينة على نفسها ثم اطليها بالبيض وطيبيها وكي تخرج وهي سخونة شوية اغطسي الجوانب في البيشاميل ثم مدي الجوانب في الجبن مسكرفج احسن ايكون جبن احمر او شيدار الحقيقي مشي
معنى الشوصون هي نفسها les monchons

fouzia48 · 2013-01-16, 13:21

سلام على كل الحبايب
اختي وحنونتي ياراسمين يعجبوني كل الوصفات ديالك
اشكركي جزيل الشكر وربي يجازيك يا عمري....
طلب صغير وايلا بغيتي رقم هاتفك اريد التواصل معكي ...

ام عمى سفيان · 2013-01-16, 14:21

انت مشكورة جدا يا اختى على هده المعلومات .اريد من فضلك كيفية صنع مربى القرع الاحمر ؟انا فى انتضار ردك مشكوووورة.

ام رمزى · 2013-01-16, 16:18

اخت مشكورة على المجهود وانا رانى انتبع فى كل معلوماتك و من فضلك ليا طلب اريد وصفة المحنشة نتاع الديول و نتاع العجينة و شكرا والله يجعلها فى ميزان حسناتك

fouzia48 · 2013-01-17, 10:26

وينك يا حبيبت القلب راني نستنى فيك يا حبوبة راني حابة قاطوات تاع قيمة وعصرية حابة نديهم معايا في عرسي

angel01 · 2013-01-18, 14:09

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اتمنى من الاخوات ان تساعدنني في وصفة حلوى المرسيدس
لانو الوصفة الموجودة هنا ليست مفهومة
ولكم مني فائق الاحترام والتقدير.

كرما لا امرا وشكرا

noha_ali31 · 2013-01-19, 20:56

بارك الله فيك على هدا الموضوع لدي مشكلتين ارجو ان تساعديني في ايجاد الحل
1_عندما اقوم بتعسيل القلب اللوز في اليوم الثاني العسل ييبس ويدير قشرة مثل الصقيع مع العلم اني نخدم العسل (كاس سكر ب2كيسان ماء)
2_الكرواسون جربت كل المواضيع الخاص بيه ولكن مينجحش حابة نخدموا كيما لي يتباع في المخابز

بوراس · 2013-01-19, 22:21

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

yarasmin26 · 2013-01-20, 14:48

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمّد

شكرا لمجهوداتك اختي الكريمة ونتمنى تقدري تفيديني
انا بغيت وصفة الزلابية الخنشلية وشكرا

لست من الشرق الجزائري وليس لدي معلومة عنها ارجو البنات ايفيدوك تحياتي

yarasmin26 · 2013-01-20, 14:50

الاخت ام عيشوش " استعملي الربو يرحيلك مليح بانواعه واحسن ماركة مولينكس واذا عندك الة اخرى مكانش مشكل المهم في الروبو

yarasmin26 · 2013-01-20, 14:55

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fouzia48

سلام على كل الحبايب
اختي وحنونتي ياراسمين يعجبوني كل الوصفات ديالك
اشكركي جزيل الشكر وربي يجازيك يا عمري....
طلب صغير وايلا بغيتي رقم هاتفك اريد التواصل معكي ...

شكرا لكي على الاطراء وربي ايخليك ليا حبيبتى ولكن اسفة منقدرش انعطي الهاتف انتاعي لكثرة الطلب عليه من اول مادخلت المنتدى من الجزء 1 باه ميزعفوش كامل اعليا ونفرق بينكم اسفة ولكن اذا احتجتى اي حاجة اطلبيني وانا في الخدمة من عيوني

yarasmin26 · 2013-01-20, 14:58

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عمى سفيان

انت مشكورة جدا يا اختى على هده المعلومات .اريد من فضلك كيفية صنع مربى القرع الاحمر ؟انا فى انتضار ردك مشكوووورة.

اسفة منقدرش انفيدك لانه جامي درتو ومنحبوش ولكن شفت مرة في شهيوات بلادي نفس طريقة صنع المعجون ولكن اتبيته ليلة كاملة في اناء وفرغي اعليه السكر احرش ايبات بيه عندو نفس طريقة الدلاع اظن لانه يطلق الماء تاع الدلاع نعرفها بصح القرع الاحمر لالالالالالالالالالالالا

yarasmin26 · 2013-01-20, 15:02

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fouzia48

وينك يا حبيبت القلب راني نستنى فيك يا حبوبة راني حابة قاطوات تاع قيمة وعصرية حابة نديهم معايا في عرسي

واش راكي حابة القاتوات اعذرينى عن التاخير لانه الميكروانتاعي راه خاسر وراني اراسل من السيبر اكتبي اسم الحلويات التقليدية الي راكي رايحة تديها وانعطيك الوصفة