ساعدوني خطأ في صنع المقرقشات - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ساعدوني خطأ في صنع المقرقشات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-05-13, 08:50   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
malisa19
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية malisa19
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي ساعدوني خطأ في صنع المقرقشات

السلام عليكم
امس قلت ندير مقرقشات سخفتلها ةكي شفتها فالنت تحمست نديرها مي بلاك هزيت المقادير غالطة درت كيلتين فرينة 2 مغارف سكر وبليتها بالماء الزهر والماء وزبدة بصح الخطا الي درتو شكيت انا درت 2 باكيات خميرة نوارة قالتلي ماما راكي غالطة حنا نديرو فيها قرصة خميرة ولا منديروش خلاص
وانتوما وش رايكم
زيدو حبيت نعرف المقادير الصحيحة تاع المقرقشات الي عندها متبخلنيش + ممكن الصور









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-05-13, 13:47   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ziha24
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اختي الخطأ الاول السكر العجينة نتاع المقرقشات مافيهاش سكر أبدا أبدا
كاين زوج وصفات للمقرقشات
الأولة 500غ فرينة 6بيض قرصة ملح فاني نصف ملعقة خميرة نتاع الكسرة
خلطي الفرينة مع الملح والفاني و الخميرة وبللي الخليط بالبيض حتي يصير
عجينة طرية واخدميها عادي حليها في الماشينة او بالقنوط
الثانية 500غ فرينة 50غ زبدة 2بيض قرصة ملح. فاني ماء الزهز نصف ملعقة خميرة
دخلي الزبدة في الفرينة زيدي البيض والملح والفاني والخميرة وبللي بماء الزهر حتي تتحصلي
علي عجينة مرنة
هذه الوصفات قديمة مازال نخدم بيها بالتوفيق انشاء الله
ليس لدي صور










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-13, 16:07   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
djamilach23
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
كيلو فرينة * حبة بيض فقط *250غ زبدة ونقصو منها اصبع واحد (من الزبدة) وانبلها بماء الزهر مخلط مع الماء وقرصة الملح.+ملعقة خل
ونتركها ترتاح ولما انحلها انرش بالفرينة ونشكل ونخدمها
بالنسبة للي قالت6 بيضات خطا يا اختي لازم نعملو 6 كيلو فرينة الي اتحب اتزيد لخميرة اتزيد
عمري ولا اخدمت المقرقشات بالخميرة سواء انتاع الخبز او انتاع القاطو
ربي ايوفقك .










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-13, 21:46   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
فراشة العيون
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية فراشة العيون
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1367880










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-14, 08:00   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
malisa19
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية malisa19
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ziha24 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم اختي الخطأ الاول السكر العجينة نتاع المقرقشات مافيهاش سكر أبدا أبدا
كاين زوج وصفات للمقرقشات
الأولة 500غ فرينة 6بيض قرصة ملح فاني نصف ملعقة خميرة نتاع الكسرة
خلطي الفرينة مع الملح والفاني و الخميرة وبللي الخليط بالبيض حتي يصير
عجينة طرية واخدميها عادي حليها في الماشينة او بالقنوط
الثانية 500غ فرينة 50غ زبدة 2بيض قرصة ملح. فاني ماء الزهز نصف ملعقة خميرة
دخلي الزبدة في الفرينة زيدي البيض والملح والفاني والخميرة وبللي بماء الزهر حتي تتحصلي
علي عجينة مرنة
هذه الوصفات قديمة مازال نخدم بيها بالتوفيق انشاء الله
ليس لدي صور
اه حسنا اختي بارك الله فيك
مشكورة على الوصفة









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-14, 08:01   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
malisa19
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية malisa19
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة djamilach23 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
كيلو فرينة * حبة بيض فقط *250غ زبدة ونقصو منها اصبع واحد (من الزبدة) وانبلها بماء الزهر مخلط مع الماء وقرصة الملح.+ملعقة خل
ونتركها ترتاح ولما انحلها انرش بالفرينة ونشكل ونخدمها
بالنسبة للي قالت6 بيضات خطا يا اختي لازم نعملو 6 كيلو فرينة الي اتحب اتزيد لخميرة اتزيد
عمري ولا اخدمت المقرقشات بالخميرة سواء انتاع الخبز او انتاع القاطو
ربي ايوفقك .
عجبتني طريقتك ومفيهاش الخميرة
وسهلة
بوركت
انا راني درت 2 خميرة نفاختلي تقول بالو









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-14, 08:02   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
malisa19
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية malisa19
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chahrazade14 مشاهدة المشاركة
شكراااااااااا
الصور لا تظهر









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-14, 08:43   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام زهر
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

الرجاء من الاخوات التي لاتعريف القيس ما تحولش تغلط المبتدات في الحلويات










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-14, 08:54   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ziha24
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي الطريقة هاذي راني نخدم بيها من سنين لي يذوقها تعجبو بزاف
نخدمها كل عيد ومناسبة وراح نحطها موضوع بالصور
إلي اذا الأخت تقصد القريوش ماشي المقرقشات نتاع بكري










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-14, 14:21   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
djamilach23
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم .
حتى انا نتكلم على المقرقشات يا اختي 6بيضات راه قاطو الا اذا اعملت 6كلغ فرينة .
حطيه موضوع ربما نغيرو انتاعنا بتيعك انت . ربي ايوفقك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المقرقشات, ساعدوني


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc