من تساعدني بوصفات لهته الحلويات - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

من تساعدني بوصفات لهته الحلويات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-03-16, 14:52   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
nadjet boumaraf
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية nadjet boumaraf
 

 

 
إحصائية العضو










Question من تساعدني بوصفات لهته الحلويات

سلام عليكم بنات نحوس على وصفة وطريقة التحضير
للمخبز بالطليه و قآطو عش البلبل
شكون تعرفهم توريهملي وربي يجازيكم كل خير








 


رد مع اقتباس
قديم 2015-03-16, 15:17   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
sabrina206
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

أختي بالنسبة المخبز شوفي تاع أم أماني هايللللللل
أما بالنسبة عش البلبل كاين تاع الأخت عازفة الناي
أدخلي للبروفيل ديالهم تلقاي الوصفات









رد مع اقتباس
قديم 2015-03-16, 17:06   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
SAMAH SAMAH
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية SAMAH SAMAH
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي السلام عليك

السلام عليكم اخواتي
القطايف من الحلويات المحبوبة خاصة في شهر رمضان والاغلبية يعملوها في صينية ويقطعوها انا اليوم عملتها في لي مول نوع من التغيير وهذا شكلهم
https://
المقادير:
اولا لي مول وهذا شكلهم
https://
القطايف واحسن نوعية نتاع البليدة كنشريها نحتفظ بها في المجمد وكنحب نعمل القطايف نجبدهم قبل بعدة ساعات
https://
كمية من السمن الذايب
الحشو:

3 كيلات لوز مرحي مايكونش غبرة وممكن نخلط الجوز اي نعمل زوج كيلات لوز بكيلة جوز
كيلة سكر عادي،فاني
ماء الزهر
ولازمنا كمية من العسل وشوية ماء الزهر نسقيو بهم القطايف
الطريقة:
اولا نحضر الحشو بخلط المقاديرالسابقة ونبلل بماء الزهر


ناخذ كمية من القطايف بشكل طولي حوالي 12سم ونقطع نضع كمية من الحشو فوقها وندور بشكل طولي لازم نغطي كامل الحشو
https://
نحطها في المول ولازم نضغط عليها حتى تأخذ الشكل كما هو موضح في الصورة
https://
بعد ذلك نضع كمية من السمن الذائب حوالي ملعقة كبيرة في كل مول ندخلها الفرن يكون سخون مليح تحت درجة حرارة180درجة حتى تاخذ لون ذهبي جميل
في هذا الوقت نكون سخنت العسل مع شوية ماء زهر ونسقيها وهي سخونة حوالي ملعقة كبيرة لكل حبة نخليها تبرد ثم نقلببها ونزينها بالمكسرات
https://
نتمنى تعجبكم طريقتي
بعد ذلك نضع كمية من السمن الذائب حوالي ملعقة كبيرة في كل مول ندخلها الفرن يكون سخون مليح تحت درجة حرارة180درجة حتى تاخذ لون ذهبي جميل
في هذا الوقت نكون سخنت العسل مع شوية ماء زهر ونسقيها وهي سخونة حوالي ملعقة كبيرة لكل حبة نخليها تبرد ثم نقلببها ونزينها بالمكسرات
https://
بعد ذلك نضع كمية من السمن الذائب حوالي ملعقة كبيرة في كل مول ندخلها الفرن يكون سخون مليح تحت درجة حرارة180درجة حتى تاخذ لون ذهبي جميل
في هذا الوقت نكون سخنت العسل مع شوية ماء زهر ونسقيها وهي سخونة حوالي ملعقة كبيرة لكل حبة نخليها تبرد ثم نقلببها ونزينها بالمكسرات
https://

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1358182

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=819046
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1479852
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1281969










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-16, 17:30   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
FATOM 19
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية FATOM 19
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي nadjet boumaraf ابلنسبة للمخبز بالطلية هو كذلك لام اماني وانا رايحة نعطيك الرابط https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1479852










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-16, 17:32   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
FATOM 19
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية FATOM 19
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انشاء الله ديريهم ويصلحولك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لهته, الحلويات, تساعدني, بوصفات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:00

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc