مساعدة من حراير الجلفة عندي عزومة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مساعدة من حراير الجلفة عندي عزومة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-07-30, 22:19   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mari_boutole
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










B8 مساعدة من حراير الجلفة عندي عزومة

صحى عيدكم اولا وكل عام وانتن بخير , عندي عزومة واريد ان اجضر لهم طبق سردين لدا اريد ان تساعدوني في رايكم مع السردين ماهو الطبق او الاطباق المناسبة معه لو في وصفات للسردين او للأطباق المناسبة معه اكون شاكرة جدا









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-07-30, 23:55   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
سمسومة 05
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

نتمنى الاوات يفيدوك










رد مع اقتباس
قديم 2014-07-30, 23:57   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
malek nour hane
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام صح عيدك و كل عام وانت بالف خير... انا تاني عندي عزومة هههه ربي يعينا التخمام لي يقتلنا مش الخدمة.... انا الحمد لله مايعرفوش الأكل تاعنا نعتمد التقليدي أما عن السردين ادخلي لملفي الشخصي عندي فرد موضوع حاطاتو و على السردين المحشي بالأرز روعة كتغيير.ربي يعينك










رد مع اقتباس
قديم 2014-07-31, 07:09   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
mari_boutole
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمسومة 05 مشاهدة المشاركة
نتمنى الاوات يفيدوك
شكرا وانشاء الله بفيدوني









رد مع اقتباس
قديم 2014-07-31, 07:16   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
mari_boutole
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة malek nour hane مشاهدة المشاركة
سلام صح عيدك و كل عام وانت بالف خير... انا تاني عندي عزومة هههه ربي يعينا التخمام لي يقتلنا مش الخدمة.... انا الحمد لله مايعرفوش الأكل تاعنا نعتمد التقليدي أما عن السردين ادخلي لملفي الشخصي عندي فرد موضوع حاطاتو و على السردين المحشي بالأرز روعة كتغيير.ربي يعينك
شكرا لكي انه طبق رائع وبالنسية للطيخ التقليدي انا العزومة عدا وعشاء يعني فكرت العداء سكون كسكس والعشاء حفيق سردين لكن مع سردين مادا









رد مع اقتباس
قديم 2014-07-31, 12:08   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
امازيغية وفتخر
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السردين والاسماك عموما تتماشى مع السلطات خاصة السلطة اليونانية
كما يقدم مع السمك روز بالزعفران والليمون و الزيتون والمعدنوس لان المعدنوس ضروري للسمك لاج الرائحة
تقدري تقدمي معاه بطاطا مقلية و صلصة المايونيز والكاتشب ممزوجين وهي مرافق رائع للاسماك
تقدري تقدمي معاه بطاطا مهروسة مش بوريه مهروسة فقط وممزوجية مع ثوم و ريحان او نعناع قليل فقط فيه اللي ما يحبش ذوقو
او خظار مشوية حميص او كما هي مع بذنجان مشوي ومرقد بالزيت والثوم
صلصة سمك ر ..عبارة عن تومة مفرومه ناعم ر وملعقة كمون ملح مع زيت السمك اللي تكوني قالية فيه السمك اول قلية
ء


صلصة الجبن تقدم مع السمك
المقادير:

- 1/2 كوب مايونيز-
- 1/2 كوب حليب -
- 1/2 كوب جبن شيدر مرحي
- ملعقه صغيرة برش الزنجبيل اختياري
- ملعقه صغيرة عصير ليمون .


الطريقة:

- تخلط المقادير وتوضع على نار هادئه مدة 5 دقائق أو حتى تسخن.
- قبل أن يغلى المزيج يرفع عن النار ويقدم حالا

سلاطة بلانكيت التونسية او خذي
خبز البسكوت حمريه حكيه بالثوم ضعي فوقه طبقة بطاطا مهروسة وممزوجة اما مع هربسة وكمون
او كاتشب او مايونيز كل واحد و ذوقو
سلاطة بطاطا وبصلو فلفل حلو وزيتون وطماطم الكل مقطع قطع صغيرة تبليها وحطيلها فينيجرات وقدميها بكؤؤس العصير مثل ما نقدما سلطة الفواكه
وصحة وهنا
اذا تذكرت شيء راح انحطوا
الصلصات تتحط بكؤؤس لفلن
كشوربة تتقدم شربة السمك او البصل او شربة الفطر










رد مع اقتباس
قديم 2014-07-31, 20:09   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
mari_boutole
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

بجد شكرا با امازيغية وفتخررو راكي نسيتبي لان زوجي قبائلي










رد مع اقتباس
قديم 2014-08-01, 09:27   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
امازيغية وفتخر
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

نسيتي لعزيزة بصحتكم










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مساعدة, الجلفة, حراير, عزومة, عندي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:18

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc