|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-09-26, 16:15
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
كرات البطاطس بالتونة و الجبن
كريات البطاطس بالجبن و التونة
المقادير: 3حبات بطاطس متوسطة الحجم بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت بيضة علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان ملح فلفل اسود كمون بقدونس مفروم ناعما للحشو : جبن للقلي: طحين للتمرير بيضة مخفوقة خبز يابس مطحون التحضير: اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر) ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات تقدم مع الليمون بالصحة والهناء
|
||||
|
|
2010-09-29, 16:14
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
شكرا لك .امممممممممممممم |
|||
|
|
|
2010-09-29, 19:04
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
العفووووووووووووووووو |
|||
|
|
|
2010-09-30, 16:22
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
thank you very much |
|||
|
|
|
2010-09-30, 18:23
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-10-01, 11:26
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
العفوووووووووووووووووووووووو |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البطاطس, الجبن, بالتونة, كرات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
