المخبز من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المخبز من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-08-31, 09:58   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
'' أمة الرحمن ''
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية '' أمة الرحمن ''
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 أحسن مشرف لسنة 2013 المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي المخبز من مطبخي

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

المقادير
كيلة لوز مسحوق - ناعم - أو كاوكاو
نصف كيلة سكر عادي
مبشور + عصير ليمونة
بيض
كيفية التحضير
ضعي اللوز في آنية أضيفي عليه السكر و اخلطيهما جيدا ثم أضيفي عصير و مبشور الليمونة و اجمعي بالبيض الى أن تحصلي على عجينة طرية
ذري الفرينة على طاولة و شكلي حربوشا و قطعيه مثلثات أو مربعات أو كما تشائين
ضعيها في صينية فرن مرشوشة جيدا بالفرينة كي لا تلتصق و ادخليها الفرن و احذري فهي سريعة النضوج يعني خليها تيبس برك
بعد النضوج اغطسي الحبات في الطلاء و بعد جفافها قليلا قومي برسم خطوط عليها بواسطة الطلاء و ضعي وردة من عجينة اللوز و ذري بعد جفاف الطلاء الجزيئات الغذائية اللماعة
للطلاء
بياض بيض - حسب الكمية التي تريدين - أنا لـ 4 كغ من القاطو استعملت بياض 5 بيضات
سكر رطب " المرجان "
اضربي البياض جيدا في آنية من الانوكس الى ان يصبح كالثلج ثم أضيفي السكر تدريجيا و اخلطي الى ان تحصلي على خليط متماسك ثم أضيفي فنجان من ماء الزهر و ان كان القلاصاج سائلا أضيفي السكر و ان كان متماسكا كثيرا أضيفي ماء الزهر و لونيه حسب ذوقك

صورة الحلوى









 


آخر تعديل '' أمة الرحمن '' 2012-08-31 في 10:02.
رد مع اقتباس
قديم 2012-08-31, 10:48   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
oum salim
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum salim
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-31, 10:54   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
امل جديد
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية امل جديد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله تاكليه بالصحة و الهنا










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-31, 12:31   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله هايل










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-31, 13:07   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
تهاليل
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية تهاليل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي وصفاتك الله يبارك مشكورة بزااااااااااااااااااااف










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-31, 13:34   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممممممم هايل وساهل ان شاء الله نجربو










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-31, 15:41   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
غاليا سندس
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة............










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-15, 14:01   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
'' أمة الرحمن ''
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية '' أمة الرحمن ''
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 أحسن مشرف لسنة 2013 المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا
صحتين و هناء










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-15, 14:14   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
كوزينة هديل
عضو مميّز
 
الأوسمة
المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله روعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-15, 15:27   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
zahra30
عضو متألق
 
الصورة الرمزية zahra30
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 16:16   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
'' أمة الرحمن ''
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية '' أمة الرحمن ''
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 أحسن مشرف لسنة 2013 المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا
صحتين










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 16:34   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
الامل نور
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الامل نور
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-07, 17:28   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
linda yasmin
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي


يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق










رد مع اقتباس
قديم 2014-08-10, 21:27   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
zarra duff
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zarra duff
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الف عافية شكرااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2014-08-10, 23:07   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله هايل










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, المخبز

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:32

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc