أفخاذ الدجاج الكااذبة من مطبخي بالصور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

أفخاذ الدجاج الكااذبة من مطبخي بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-25, 03:34   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
lyllia30
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










New1 أفخاذ الدجاج الكااذبة من مطبخي بالصور

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركااته اليوم جبتلكم وصفة راائعة علمتهالي أخت ليبية ماشاء الله عليها و جربتها أكثر من مرة و كاانت نااجحة حبييت نشاركم بيها اتفضلوا ان شااء الله تعجبكم حباباتي


أفخاذ الدجاج الكاذبة :
كأس حليب
2 بيض
نصف كأس زبده ذائبة
2 ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
فرينة
تعجن حتى تتكون عجينه طريه وتترك حتى تختمر
- الحشوة ..
نسلق لحم الدجاج في الماء مع بهارات الحب
ونتركه الى ان ينضج تماما .. ثم نقوم بتفتيت اللحم بواسطة اليد ..
نضع بصل مفروم على النار مع الزيت الى ان يتحمر ثم نضيف اليه حبة جزر مبشورة ثم الدجاج المفتت مع الملح و التوابل
ثم نضيف اليهم المعدنوس المفروم أو الكسبر و الفرماج ( الفرماج قد ما كثرتي تجيك بنينة )
نطفي عليهم النار ونتركهم الى ان يبرد ثم تستخدم
- بطاطا مقلية على شكل اصابع ولا نقوم بتحميرها يعني تبقى باللون الاصفر لاننا سنعاود قليها من جديد
مقادير التغليفة ..
دقيق
بيض مخفوق مع قطرتين خل
خبزة مرحية ( البقسماط )
طريقة تشكيل الفخدة ..
- نقوم بفرد العجينه بسمك رقيق سواء المنزلية أو الجاهزة
ونقصها على شكل مربع ..
- نضع في وسط العجينة ملعقة من الحشوة
- نضع نصف طرف بطاطا مقلية في العجينة والنصف الاخر خارج العجينة
- نقفل الزوايا المقابلة لبعض ونلم اطرافها ثم نشكلها على فخذة نمرمدها فالفرينة ثم البيض ثم البقسماط .. و نقليها في زيت يكون سخون من بعد نقص النار متوسطة


أترككم مع الصوور


























و بالصحة و الهنااء انتظر أراائكم









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 04:09   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم الفرسان
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله .... الله الله عليك يا لولة الحلوة

طبق رائع والفكرة مميزة
يعطيك مليون ألف صحة ...
وربي يجازيك كل الخير.....

راح نطبق ونردلك الخبر










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 06:19   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
fadilasor
عضو متألق
 
الصورة الرمزية fadilasor
 

 

 
الأوسمة
افضل موضوع حصري جانفي 2015 أحسن المواضيع افضل طلة عيد خاص بالاطفال 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلة يعطيك الصحةاختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 07:07   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
affaf19
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية affaf19
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة شكرا جزيلا...










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 08:16   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
انا حبة سكر
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممم روعة مشاء الله عليك
والعجينة طيبلك اختي يعني نرققها بزاف باه طيب ونقصلها باه طيب
خفت لتبقالي نية بغيت نطبق عليه راني نسقسي
وشكرا اختي وصحا فطورك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 12:14   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
lyllia30
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الفرسان مشاهدة المشاركة
ما شاء الله .... الله الله عليك يا لولة الحلوة

طبق رائع والفكرة مميزة
يعطيك مليون ألف صحة ...
وربي يجازيك كل الخير.....

راح نطبق ونردلك الخبر


الله يخلييك أم الفوااارس ردوودك مشجعة جربي و راح تعجبك النتييجة أكيييد









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 12:15   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
lyllia30
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fadilasor مشاهدة المشاركة
هايلة يعطيك الصحةاختي



العفو أختي مرحباا بييك









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 12:16   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
lyllia30
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة affaf19 مشاهدة المشاركة
روعة شكرا جزيلا...


العفووو شكرا لمرروركن









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 12:17   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
lyllia30
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا حبة سكر مشاهدة المشاركة
امممممممم روعة مشاء الله عليك
والعجينة طيبلك اختي يعني نرققها بزاف باه طيب ونقصلها باه طيب
خفت لتبقالي نية بغيت نطبق عليه راني نسقسي
وشكرا اختي وصحا فطورك



ترقيها أختي حبة سكر لكن مش بزاااف حتان تتقطع متوسط يعني و الناار تكوني مقويتها مجرد ما تبدااي تحطيهم فوق النار نقصيها متوسطة برك ماااشي تنقصيلها كاامل ههههه .. ننتظر تطبيييقك شكرا للمروور









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 12:19   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
marwa marama
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية marwa marama
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله تعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 12:24   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
نريمان المسيلية
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية نريمان المسيلية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

selimet ydaki









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 15:54   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
lyllia30
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة marwa marama مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تعطيك الصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نريمان المسيلية مشاهدة المشاركة
selimet ydaki




شكرا لكما على الردوود و المروور تسلموو









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 15:59   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
saramb
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية saramb
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله الله على وصفاتك يا الحرة الورقلية










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 16:06   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
صل على النبي
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية صل على النبي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

444444444444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 16:31   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
basma bas
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية basma bas
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممممممممم يعطيك الصحة سخفتينا










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أفحاذ الدجاج الكاذبة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:38

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc