كيك بموس الشكولا وطريقة تزينو رائعة

[samiabelle]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته انيقاتي
لاباس عليكم نتمنى من الله تكونو فاحسن الاحوال يا ربي امين













اليوم درت ليكم هاد اليك الذيذ و راااااائع وطرق تزيينو ساهلة الا تبعتو الطريقة
اذن على بركة الله غادي نحتاجو ل
كيك جنواز

125 غ لاباط دو نوازيت
140 غ شكلاط
180 غ زبدة الكاوكاو
250 مل كريم فريش مطرب
100 غ بايتي فيوتين
بافروا د الشكلاط
1/2 ليتر حليب
140 غ شكلاط
3 اصفر البيض
1/2 ليتر كريم فريش

7 غ جيلاتين فشوية دالما بارد
للتزيين
ناباج
شكلاط ابيض و اسود
للاشارة بالنسبة للشكلاط ديال الزواق ستعملت فقط بديل الشوكولا لي غادي تلقاوه عند المحلات الخاصة بالحلويات
لا صوص






200 غ فواكه حمراء و درتهم يغليو و طحنتهم و زدت عليهم 2 م ك سكر


اذن على بركة الله نطرب البيض مع السكر

حتى يتضاعف الحجم 3 دالمرات

ثم كنضيف الطحين المغربل بشوية بشوية

ثم كنديرها فامقلة و ندخلها للفرن تقريبا 12 دقيقة
نخليها تبرد ثمة بديت كنحضر الفيوتين ديالي

اولا باش نحضر لاباط دو نوازيت ديالي كناخد 100 غ نوازيت او بندق



و نحمرو مزيان فالفران ثم كنخليه حتى يبرد و نقشرو ونضيف عليه 100 غ سكر كلاصي و نخليهم كيتطحنو

حتى كيطلق النوازيت اليت ديالو و كيولي مسحوق بحال لي فالصورة

اذن كندوبو الشكلاط



و نضيفوعليه زبدة الكاوكاو و نخلطومزيان ونضيفو لاباط دو نوازيت

و عاد نضيفو البايتي فيوتين ديالنا

و نخلطو مزيان و نخليوها تبرد



و نضيفو الكريم فريش ديالنا و نخلطو مزيان

نحطو قطعة من الجنواز ونسقيوها

ثم نديرو الخليط ديالنا و نسرحوه مزيان و ندخلوه يبرد

تم نمرو الان لتحضير البافروا بالشكلاط



نطربو اصفر البيض مع للسكر واحد الشوية حتى يتخلط



ثم نضيفوالحليب و نديرو الكل فكاسرونة يغلي و حنا كنخلطو يبقا على نار متوسطة تقريبا 10 دقايق و نزولوها من العافية











و نديرو الشكلاط و نصفيو االخليط دالبيض و احليب ونخلطو مزيان و نضيفو الجيلاتين
ثم نخليوها على جنب تبرد

نطربوالكريم فريش ديالنا



و نضيفوه على البافروا منين تبرد


كندير الخليط فوق من الخليط ديال البايتي فيوتين



و نقادوها مزيان و ندخلوها تبرد ليلة كاملة