حلوى سهلة جدا لشرب الشاي

fatiha07 · 2010-05-29, 19:45

السلام عليكم هذه حلوى سهلة واقتصادية جدا لشرب الشاي او القهوة مجربة ولذيذة جربوها وردوا علي
\العبر بكاس الشاي\==كاس ماء+كاس زيت+ قرصة ملح توضع المقادير في قارورة وترج\تخلطين\ جيدا حتى يصير الخليط مثل الزبدة ابيضا تفرغين الخليط في اناء ثم تضيفين اليه الفرينة قليلا قليلا\\شوية شوية\\ حتى تتحصلين على عجينة طرية ولا تلتصق ثم تقومين بحلها بالوراق وبواسطة جرارة قريوش تقطعين الاشكال التي تفضلين ثم تقلينها في زيت ساحن على نار متوسطة ثم تعسلينها وترشين فوقها الجلجلان المحمص قليلا او اي مكسرات اخرى مدششة
بالصحة والعافية