خبيزة بالطون والفروماج من مطبخي روعة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خبيزة بالطون والفروماج من مطبخي روعة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-10-14, 14:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ninafret
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










B10 خبيزة بالطون والفروماج من مطبخي روعة

السلام عليكم نقدملكم خبيزة عملتها وعجبتهم كل يوم يقولولي ديريهالنا لانها فعلا لذيذة جدا وماتاخدش وقت ممكن اقل من ساعة بين التحضير والطياب والعجينة ساهلة وغير مكلفة ومقاديرها مضبوطة ومضمونة 100/100

ملاحظة هاذ المقادير تعملك خبيزو واحدة اللي متكونة من 2قرصات

العجينة


في صحن غامق حطي كاس اينوكس معمر حليب دافئ+مغرف كبيرة خميرة الخبز+مغرف كبيرة سكر+فنجان معمر زيت عادي +ملح قيس 2قرصات خلطي الكل بفرشيطة وزيدي نصف كاس فرينة وخلطي مليح خلي الخليط5د وزيدي الفرينة مع الخلط بملعقة خشب حتى تتحصلي على عجينة لينة وتلصق شوية في اليدين ادهنيها بالزيت وغطيها بكيس وخليها تتخمر 20د الكيس يساعد في التخمير












في هذا الوقت قطعي حبة كبيرة بصل مربعات صغيرة وقليها في الزيت مع شوية ملح




في هذا الوقت اغسلي 2حبات كبار ولا4صغار طماطم واعصريهم من الزريعة وزيديلهم نصف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة+شوية توم+ملح+ملعقة كبيرة سكر وقلي الكل حتى يطيب الخليط طفي عليه




وزيدي 5حبات زيتون اخضر مغسول ومقطع صغير+علبة طون نتاع الطماطم+50غ فروماج طري انا دائما نستعمل باربار خلطي الكل مع بعض




كي تتخمر العجينة قسميها على 2 بلا ماتعاودي تعجنيها وحلي الاولى بالفرينة لانها تلصق شوية
حطيها في مول مدهون بالزبدة وصبي فوقها خليط الطماطم والطون اللي تخلي منو قيس 3ملاعق كبار للوجه
حطي قطع من 50غ فروماج اللي بقاتلك وزيدي فوقها 2بيضات مغليين في الماء ومبروشين







حلي القرصة الثانية وحطيها فوق الحشو واغلقي مليح الجوانب بيدك





ثقبي العجينة بالفرشيطة ودخليها مباشرة لفرن ساخن جدا من فوق حتى تنشف وتولي ذهبية اللون




خرجيها وادهني باقي الحشو على الوجه ورديها للفرن من فوق وتحت حتى تحمار من تحت






زينيها بدبشة مقطعة ولا حسب الرغبة



وهاذي عملتها بنفس الطريقة لكن في بلاصة الطون حطيت دجاج طايب ومفتت وجات امممممممم روعة وممكن حتى تعمليها باللحم المفروم اكيد راح تجي الذ










وهذا شكلها بعد التقطيع





اقرب





يلا يا الشاطرات جربوها ساهلة ماهلة ومافيهاش تعب والذوق روعة راني بانتظار تطبيقاتكم









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-10-14, 15:18   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة عجبتني بزاف صحيتي










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-14, 15:19   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام فريال
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام فريال
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي على الوصفة باينة تشهي










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-14, 15:21   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممممممم تشهي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-14, 19:00   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الف عافية راكي شاطرة صح لزوجك راكي مشيخات تصنفي وتحطي ربي يبارك فيك ويرزقك بالذرية الصالحة امين واحلى تقييم










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-17, 14:43   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ninafret
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ساجد مشاهدة المشاركة
يعطيك الف عافية راكي شاطرة صح لزوجك راكي مشيخات تصنفي وتحطي ربي يبارك فيك ويرزقك بالذرية الصالحة امين واحلى تقييم
ربي يحفظك اختي العزيزة وربي يعطيك ماتتمناي لانك دعيتيلي بالذرية









رد مع اقتباس
قديم 2012-10-14, 20:17   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
mamia
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية mamia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-14, 20:27   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم أبوبكر
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

خرجت هايلة الله يبارك فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-15, 10:12   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-15, 14:55   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشاء الله الطياب تاعك رووووووووعة

ربي يبارك

يعطيك الصحة حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-17, 14:45   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ninafret
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *عاشقة الجنة* مشاهدة المشاركة
مشاء الله الطياب تاعك رووووووووعة

ربي يبارك

يعطيك الصحة حبيبتي
الله يسلمك حبيبتي والف شكر على المرور









رد مع اقتباس
قديم 2012-10-15, 15:02   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-15, 16:26   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
it's me
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية it's me
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

bayna bninaaaaa yummyyyy










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-16, 00:06   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام مريومة
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممم هايلة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-16, 21:19   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
الخامسية
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية الخامسية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

راهي هايلة هايلة كيما قال بوبقرة ربي يرحمه.










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, بالطون, حبيسة, روعة, والفروماج


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:29

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc