بسبوسة new look روووووووووووووووعة

زينب 83 · 2015-02-23, 13:21

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هذه الوصفة سهلة جدا لكن رائعة سواء من حيث الشكل او الذوق فهي تجمع بين قرمشة العجينة المورقة و هشاشة البسبوسة ، لذيييييييييييييذة. لكن غير صحية و فيها سعرات بزاف يعني مرة في الشهر تكفي ، و راهي تحمر الوجه قدام الضيوف

المقادير
عجينة مورقة (. عجينتي المورقة ندير فيها 900غ فرينة و 500غ زبدة توريق و قرصة ملح و ملعقتين خل و ملعقتين زيت و نيلها بماء بارد ، و مباعد نقسم الزبدة على ثلاثة في كل دورتين ندير قطعة ، ماحبيتش ندير المراحل لانو كاين بزاف وصفات عجينة مورقة ناجحة في المنتدى منها تاع الهام و فلة فود ار)

عجينة بسبوسة انا درت تاع الأخت إيمان الصراحة هايلة و معتمدة يعطيها الصحة و هذه المقادير

-- 2 كأس سميد عادي
-- كأس من جوز الهند
-- كأس زيت
-- كأس سكر
-- كأس حليب سائل بارد
-- م ك قشور ليمون
-- م ص فاني
-- 2 باكي خميرة الحلوى ( نوارة )
-- نصف م ص ملح
-- 3 بيضات كاملة
-- 3 م ك ماء زهر

و في الاخير

قطر اي شاربات كاس سكر و كاسين ماء

للحشو انا استعملت مربى
الان الصور توضح الخطوات

ونطيبوها في فور سخون في الاول و مباعد نقصو شوي باه طيب بعقلها ، نطيبوها من تحت ثم من فوق
كي طيب ، نسقيوها مليح بقطر اي شاربات يكون باردة باه تبقى مقرمشة من تحت مليح و ماتطراش

و هذه النتيجة

ملاحظة
نقدرو نبدلو الحشو كيما تحبو ماشي شرط مربى يعني لوز ، كوكاو ،،،،،،،،،،،،
السعرات في الحبة 300سعرة

في امان الله و حفظه