وصفة genoise - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

وصفة genoise

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-07-18, 15:09   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
تواضع انثى
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية تواضع انثى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي وصفة genoise

سلام عليكم جبتلكم وصفة genoise مجربة ويمكن تزينها بما تريدين
4 بيض+125 غ سكر+125غ فرينة+1/2خميرة كيميائية
نبدا بخلط بياض البيض لوحده والسر في نجاح هذه الوصفة هو السرعة ، ثم نضيف بسرعة السكر ثم صفار البيض وفي وعاء نخلط الفرينة مع الخميﻻة ونضيفها للخليط تدريجيا ونكون قد اشعلنا الفرن حتى يكون حار نوعا ما نضع الخليط بسرعة في المول المدهون بالزبدة وندخله الفرن بعد اخراجها من الفرن نتركها تبرد وبعدها يمكن تزيينها creme chantilly او نقسمها على نصفين افقيا و نضع كريما في الوسط









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-07-18, 15:34   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أمل عربية
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية أمل عربية
 

 

 
الأوسمة
أحسن المواضيع 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2014-07-18, 15:41   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
براءة سامية
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2014-07-18, 15:44   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
تواضع انثى
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية تواضع انثى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ﻻشكر على واجب اتمنى تجربوها وتعطي نتيجة










رد مع اقتباس
قديم 2014-07-18, 23:41   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
تواضع انثى
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية تواضع انثى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شاركونا وصفاتكم










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
genoise, وصفة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:19

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc