الاسبوع الاول البيشاميل - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الاسبوع الاول البيشاميل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-02-19, 09:33   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
allmaza
عضو محترف
 
إحصائية العضو










M001 الاسبوع الاول البيشاميل

جاتني فكرة ان كل اسبوع نعملوه متخصص
متلا نبداو الاسبوع الاول
البشاميل و لي عندها وصفة خاصة بالبشاميل تحطها هنا في هده الصفحة
وكل بداية اسبوع اغير اسم الاسبوع واتولى كدلك اختيار العنصر الي نركزو عليه في الاسبوع المقبل
وبهدا نكونو ملف كل اسبوع فيه وصفات متعددة ولكنها تتوحد كلها في عنصر واحد
اعطوني رأيكم انا بالانتظار و لنبدأ على خيرة الله


الاسبوع الأول/ البيشاميل









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-02-19, 09:39   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام إثري
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ام إثري
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة مليحة المازة

راني معاك










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-19, 10:15   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
allmaza
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

هيا أبداو حطو الوصفات تع البيشاميل










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-19, 10:27   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نسيبة 2009
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نسيبة 2009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يشرفني ان اكون اول من يضع وصفته الاولى
وهي غرتان بالشفلور والبطاطا
وهدا هو الرابط

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=490711

ارجو ان اكون في حسن ظنكم بي










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-19, 10:40   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
نسيبة 2009
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نسيبة 2009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وهده وصفة اخري وهي غرتان الحرشوف
ساحاول شرح الوصفة باختصار
قطعي الخرشوف الى قطع متساوية طولها حوالي 7سم ضعيها في الكوكوت مع ععير الليمون والماء خليها حتي طيب نصف طياب وبعدين قطريها في كسكاس وخليها تبرد
حصري الحشو
لحم مرحي +3سنات ثوم+فلفل اسود +شوية كمون ولميها بالبيض
عمري قطع الخرشوف بالحشو وستفيهم في بلا نتع الفرن تكوني دهنتيه بالزبدة طرية كم في الشكل التالي




بعدها ضفي قطع الزبدة من الفوق ودخليها للفرن

بعد ما يطيب البلا نحضرو البيشاميل ونصبها فوق البلا وندخلوها للفرن

نسيت ما صورتهاش كي تميتها اسفة










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-19, 11:32   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
وداد100
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا عندي وصفة البطاط بالبيشامل لذيذة جدا وانا لا امل من تحضيرها
تقطعي بطاط على شكل دوائر وتقليها
طيبي صدر دجاج او المتوفر لديك في مرقة بيضاء ثوم ان نفضل الثوم احسن من البصل +ملح وفلفلفل اسود معدنوس وماء ونخليه يطيب
حضري صلصة البيشامل بنصف كمية المرق ونصف الاخر حليب
في طبق الفرن ضعي طبقة بطاط وطبقة دجاج مفتت وجبن وطبقة من البيشامل وهكذا حتى تكملي وفرغي البيشامل على السطح ودخليها الفرن تتحمر










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-19, 11:46   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
نسيبة 2009
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نسيبة 2009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وداد100 مشاهدة المشاركة
انا عندي وصفة البطاط بالبيشامل لذيذة جدا وانا لا امل من تحضيرها
تقطعي بطاط على شكل دوائر وتقليها
طيبي صدر دجاج او المتوفر لديك في مرقة بيضاء ثوم ان نفضل الثوم احسن من البصل +ملح وفلفلفل اسود معدنوس وماء ونخليه يطيب
حضري صلصة البيشامل بنصف كمية المرق ونصف الاخر حليب
في طبق الفرن ضعي طبقة بطاط وطبقة دجاج مفتت وجبن وطبقة من البيشامل وهكذا حتى تكملي وفرغي البيشامل على السطح ودخليها الفرن تتحمر
شكرااااااااااااااااااااااااااااا لك









رد مع اقتباس
قديم 2011-02-19, 14:11   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
وداد100
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

لا شكرا على واجب عزيزتي زهرة البسامية وبالمناسبة شكرا لك انت ايضا على كل الوصفا ت الموجودة في المنتدى
كما لاانسى صاحبة الفكرة الاخت المازة










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-19, 20:44   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
hadyle
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية hadyle
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

فكرة مليحة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-19, 21:07   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
جوهرة الايمان28
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جوهرة الايمان28
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة امازة فكرة هايلة

وطيبت الغراتان بطاطا بالبيشاميل من قبل وهذا هو الرابط


https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=491813

تقبلي تحياتي يا متألقة










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-20, 00:00   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
allmaza
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

c est lasagne de allmaza cuisne


https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=514473










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-21, 15:40   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
allmaza
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ya pa des autres recettes










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-23, 12:42   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
allmaza
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

هيا يالبنات وين وصفات البيشاميل










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-24, 14:16   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
allmaza
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-02-24, 14:17   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
allmaza
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الاسبوع, الاول, البيشاميل


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:57

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc