بريوش من مطبخي خفيف روعة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بريوش من مطبخي خفيف روعة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-05-21, 20:25   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










Mh04 بريوش من مطبخي خفيف روعة

البسملة1


بريوش هايل جربتو اليوم بعد تردد في كل مرة نجي ندير البريوش ونخاف مايجينيش مليح وخفيف قررت ودرت شوي courage وقلت لازم نود نديرو والحمد لله الحمد لله جاني مليح وهاهي ليكم الوصفة لازم نفيدكم بيها وانشاء الله تجربوها لكن راح نعترفلكم بحاجة ههههههههههههه أنا الفرينة مكانش عندي الكمية اللازمة يعني ناقص شويييي برك ومعنديش لي يشريلي للاسف وزدت خفت كثر قلت درك يجيني باااااايز هههههه ولكن جاني مليح

اليكم المقادير:

250غ فرينة
4 ملاعق كبار سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبزمتكونش معمرة بزاف
نصف كاس حليب دافي
3 ملاعق كبار ماء زهر
50 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة
zeste de citron
بياض بيضة +بيضة كاملة
نصف م ص ملح







اولا حطي الخميرة في الحليب الدافي باش تتطلع وزيديلها شوي من السكر ملعقة صغيرة باش تساعدها على الطلوع وخليها على جنب
ثانيا : خلطي المكونات الجافة كلها مع بعض


ثالثا: خلطي ما زهر مع البيض وضربي شوي بالشوكة ، وضيفيلهم الحليب مع الخميرة هنا كي يكونو طلعو ،هاذو المكونات السائلة



رابعا: صبي المكونات السائلة على الجافة وشغلي pétrin اذا رح تستعمليها ركبي مضرب k وخليهم يتعجنو لمدة 5 د وضيفيلهم الزبدة في الاخير وخلي الخليط يزيد 5د أخرى يتعجن من بعد خليه يتخمر وغطيه بكيس بلاستيكي لمدة 45د





خامسا: الان حركيه بيدك بالراحة برك باش ميهبطش وزيدي خليه يتخمر للمرة الثانية ميطولش انا خلينو 20د من بعد حطيه في قوالب السيليكون أو شكليه كويرات وخليه يطلع 10 د تقريبا وشعلي الفرن 180° من بعد كي يطلع دهنيلو البيض وذرذري الجلجلان من فوق وحطيه في الفرن






ها هو بعد ما طاب وشوفو الخفة أنا قدمتو مع مربى الفراولة لي عملتو





اسمحولي كثرت الصور
تحياتي









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-05-21, 20:27   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

رائع يسلم يديك










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-21, 20:39   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
lamiak1
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

el 3aks les photos lazem bach nefahmou ya3tik el saha okhti tarika haila










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-21, 20:41   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أَوْتَآرُ الأَمَلْ
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أَوْتَآرُ الأَمَلْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

باين هآآيل

يعطيــــــــــك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-21, 21:26   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
scorpionoir
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

راكي كي حالتي نخاف نديرو مي درتيلي الكوراج يا حبيبتي
جاك روعة بصحتك










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-21, 21:43   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
Amine456
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Amine456
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444444444 باين هايل










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-21, 21:44   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
Amine456
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Amine456
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله نديرو في وقت قريب










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-22, 04:29   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام اسماعيل2009
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

و الله يا أختي يعطيك ما تتمناي قولي امين خرجتلك روعة و الصور كانو مفيدين جداً راني دائماً نستنى في جديدك سلام










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-22, 08:20   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
عبير ريمة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية عبير ريمة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله تبارك الرحمان جاك روعة يا اختي مزيدا من النجاح و التألق و احلى تقييم ليك










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-22, 08:24   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام مريم اسراء
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ام مريم اسراء
 

 

 
الأوسمة
وسام أفضل الردود ثالث أفضل تصديرة 
إحصائية العضو









افتراضي

الله يبارك جاك روعة جاري التطبيق










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-22, 08:44   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
zahra30
عضو متألق
 
الصورة الرمزية zahra30
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-22, 09:05   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممممممممم فكرة مليحة تاع سليكون شكرا على الوصفه










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-22, 09:15   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
dr.omahmed
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية dr.omahmed
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-22, 09:48   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسماعيل2009 مشاهدة المشاركة
و الله يا أختي يعطيك ما تتمناي قولي امين خرجتلك روعة و الصور كانو مفيدين جداً راني دائماً نستنى في جديدك سلام
اللهم امين يا أم اسماعيل بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-22, 09:50   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير ريمة مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تبارك الرحمان جاك روعة يا اختي مزيدا من النجاح و التألق و احلى تقييم ليك
شكرا وربي يعطيك صحتك يا رب









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, بريوش, خفيف, روعة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:55

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc