خبز محشي من مطبخي

ياسمين177 · 2011-02-23, 21:22

هذه الوصفة دارتها شميشة البارح عجبتني وطبقتها اليوم جات روعة حبيت نحطلكم الوصفة للافادة
هو خبز يشبه للبيتزا
بسم الله
عجينة: 750غ فرينة + ملعقة ونص صغيرة ملح+مغرف اكل خميرة الخبز+شوي زعتر يابسحكيه بين يديك + نص كاس زيت زيتون خلطيهم واجمعيهم بماء دافئ تكون كيما عجينة البيتزا تدلكيها شوية وتخليها ترتاح
الحشوة: باتي مسكرفج + زيتون اسود واخضر مقطع + بصلة مذبلة في شوي زيت + شوي زعتر يابس وخلطي الكل
عندك شكلين الشكل الاول شكلي العجينة كرات واحشيهم بالحشو وابسطيهم

وحطيهم في مول مدور بجانب بعض

وحطي حبة زيتون في كل حبة وديري فوقهم 4 مغارف زيت زيتونوخليها تخمر شوية ودخليها طيب
والشكل الثاني تشكلي العجينة كرات بدون ما تحشيهم وحطيهم في مول كيك

ثم حضري صلصة طماطم مكونة من ملعقة طماطم مركزة + شوي سكر وملح ومائ تغلي تعقد شوية حطيها فوق الكرات

ثم نحط بصل مقطع جوانح نذبلوه غير شوية فزيت ليس كثيرا

ونرش جبن مرحي

وندير حبات زيتون فوقهم ونخليهم يخمرو قليلا وندخلهم للفرن يطيبوا

اتمنى يعجبكم وتحياتي للجميع

allmaza · 2011-02-23, 21:24

يعطيك الف صحة و عافية حبيبتي
والحصة تاع شميشة وقتاش؟؟؟؟؟؟؟؟

أم ياسين الزهراء · 2011-02-23, 21:25

رووووووووووووووووووووووعة

اميره 2008 · 2011-02-23, 21:29

يعطيك الف صحة و عافية

remadna · 2011-02-23, 22:45

ما شاء الله
روعة

طيب القلب · 2011-02-23, 22:47

بارك الله فيك

OU SS AMA · 2011-02-23, 22:50

بادن الله ساجربه بارك الله فيك اختي اعجبتني الكيفية

ليلى الجزائرية1 · 2011-02-23, 22:57

أمممممم ......باينة بنينة ياسر

"جُوهَرْ" · 2011-02-23, 23:11

أكثر من رائع عزيزتي ياسمين
واللّه يحفظك من العين
ان شاء اللّه أجربه في أقرب وقت.
بارك اللّه فيك وجزاك خيرا.
تحياتي وسلامي الحار لك.

ياسمين177 · 2011-02-24, 08:00

بارك الله فيكن على المرور الرائع نورتو صفحتي بردودكم المتميزة لكم مني كل الشكر والتقدير والاحترام
تحياتي الحارة والخالصة
اختي المازة شميشة تجي على 7 و20مساءا