طبق أرز بسيط جدا و قمة في الفائدة

ليتيسي · 2015-07-23, 12:51

احضرت لكن اول طبق اشارك به و هو ارز تحضيره سهل جدا و فائدته عظيمة جيد للصغار و الكبار

المكونات : ارز بني اي بالقشور، ثلاثة فصوص ثوم ، كركم ، الملح

اغلي الارز حتى يصبح لينا و حتى ينشف الماء منه ثم نضعه في طبق نهرس فوقه فصوص الثوم و نضيف الكركم

وهذه الصورة النهائية للطبق

IMG_20150722_112755_2CS[1].jpg

اما فوائده فهي ان الثوم يعتبر مضاد حيوي طبيعي يقي من العديد من الفيروسات عند عدم طهيه
الكركم يعتبر مثبط للخلايا السرطانية
الارز البني يحتوي على الالياف و المغنيزيوم و البروتين و الكاليسيوم

رحمة الله عليك يا والدي

حسيبة1 · 2015-07-23, 15:23

شكرا اختي على الوصفة لكن هل المذاق نفسه اذا استعملت الارز الابيض العادي؟

ليتيسي · 2015-07-23, 15:48

الارز البني اكثر فائدة بكثير من الارز الابيض ـ ذوقه رائع و ليس داكن كثيرا هو عيارة عن ارز بقشور يعني عندما تذهبين لشراء الارز اختاري الارز غير ناصع البياض بالتوفيق

أم الحارث · 2015-07-23, 15:53

احسنت اختي احسن الله اليك
كم نحن بحاجة الى وصفات مفيدة
بارك الله فيك على الكيفية
بالنسبة لي استغنيت تماما عن الارز الابيض وعوضته بالارز البني والاحمر والاسود احب طعمه خاصة في السلطات مع مايونيز بزيت الزيتون وصلصة زيت الزيتون والليمون والثوم
بانتظار وصفاتك الصحية والمفيدة