تحضير حلوة الترك - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تحضير حلوة الترك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-04-28, 09:39   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










17 تحضير حلوة الترك

**المقادير**
كاس جلجلان مرحي
كاس سكر رطب
كاس زبدة
فنجان من ماء الزهر
3ملاعق اكل لوز مرحي

**التحضير**
ناخد الجلجلان ونضعه في قصعة ثم نضيفلها اللوز المرحي والسكر الرطب والزبدة وندعك الكل جيدا حتى يصبح العجين رطبا وطريا ثم نبللها بماء الزهر ونستمر في الدعكثم نشكلهاكويرات صغيرة ونضعها في صحون الورق
اتمنى ان تعجبكم









 


رد مع اقتباس
قديم 2009-04-28, 09:41   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي مقروط بحلوة الترك

المقادير 250غ مارغارين 100 غحلوة الترك 2 ملاعق كبيرة ماء زهر فرينة
التزيين ماء زهر سكر ارطب

العجينة نخلط المرغارين وخلوة الترك جيدا نضيف ماء زهر
نواصل الخلط مع اضافة الفرينة بتدريج حتي تتماسك العجينة
نشكل حربوش رقيق ثم نقطعه علي شكل مقروط
نطهيه قي القرن علي نار هادئةثم نتركه يبردتماما
نعطر السكر الرطب بالفاني نضع المقروط في ماء زهرثم نلفه في السكر الرطب










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-28, 09:46   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي حلوى القطايف بحلوة الترك

حلوى القطايف بحلوة>الترك

المقادير

350غ قطايف شعرة (كنافة>


50 غ زبدة


150 غ حلوة الترك(


100 غ فستق مرحي خشن


التحضير


ناخذ القطايف نخلطها مع الزبدة ونضعها في مقلاة تتحمر شوي على نار هادئة

مع الخلط المستمر حتي يشقر لونها ثم نضعها فوق ورق نشاف لتمتص الدهن الزائد

ثم ناخد من هذه الكمية 250غ نضيف لها حلوة الترك مطحونة والفستق>ونسقيها



حتى نحصل على عجينة سهلة التكوير نشكل كورات نضعها في القطايفا لمتبقية ونضع حبة كاملة فستق او نصف حبة كرز مصبر









رد مع اقتباس
قديم 2009-04-29, 15:02   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم مريم
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية أم مريم
 

 

 
الأوسمة
وسام الحضور المميز في منتدى الأسرة و المجتمع وسام الحفظ 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله

بارك الله فيك أختي على الوصفات










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-29, 15:05   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة جدا على المرور الرائع ام مريم

لقد اسعدني جدا مروركم بمتصفحي

ويسعدني اكثر ان اراى جديكم

وثمرة اقلاامكم

في صفحات وزوياء هذا الموقع المتواضع











رد مع اقتباس
قديم 2009-04-30, 11:03   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
bahled
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية bahled
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merci bcp
merci bcp
merci bcp










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-30, 11:24   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
nasma belle
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nasma belle
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك أختي على الوصفات










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-30, 11:49   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة جدا على المرور الرائع

لقد اسعدني جدا مروركم بمتصفحي

ويسعدني اكثر ان اراى جديكم

وثمرة اقلاامكم

في صفحات وزوياء هذا الموقع المتواضع

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nasma belle مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك أختي على الوصفات









رد مع اقتباس
قديم 2009-04-30, 11:50   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة جدا على المرور الرائع

لقد اسعدني جدا مروركم بمتصفحي

ويسعدني اكثر ان اراى جديكم

وثمرة اقلاامكم

في صفحات وزوياء هذا الموقع المتواضع

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bahled مشاهدة المشاركة
merci bcp
merci bcp
merci bcp









رد مع اقتباس
قديم 2009-04-30, 14:02   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
امير الجود
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية امير الجود
 

 

 
الأوسمة
الفائز في مسابقة أفضل تنسيق للملف الشخصي عضو متميّز 
إحصائية العضو










افتراضي

شكر لك و بارك الله فيك على
هذه الاطباق الشهية من الحلويات
بالتوفيق ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2009-04-30, 14:07   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امير الجود مشاهدة المشاركة
شكر لك و بارك الله فيك على
هذه الاطباق الشهية من الحلويات
بالتوفيق ان شاء الله
شكرا على المرور وبالتوفيق للجميع









رد مع اقتباس
قديم 2009-04-30, 14:30   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
chaimaa32
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك أختي على الوصفات









رد مع اقتباس
قديم 2009-04-30, 15:48   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

وفيك بارك اللهchaimaa32










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:05

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc