كوكا جزائرية بالصور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الوصفات المنقولة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كوكا جزائرية بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-11-15, 17:28   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
asma chaima
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










New1 كوكا جزائرية بالصور

لعجينة المورقة
الحشوة : حشوة بالبصل والطماطم والفلفل = تشكتشوكة ^^


انا عملت كمية صغيرة

المقادير :

بصلة صغيرة
حبة طماطم
ثوم
فلفل حار + حلو
زيت
ملح + فلفل اسود + فلفل احمر + زعيترة + توابل البيتزا
درسة + قليل من الطماطم المصبرة
ورقة رند

الطريقة :

قومي ببشر البصل ثم تحميسه قليلا في قدر مع الزيت والملح بعدها أضيفي الفلفل المقطع بشكل صغير ودي الكل يتقلى حتى يطهى الخليط ، بعدها أضيفي الطماطم المبشورة + الفلف الأسود + الثوم ودعيها تطهى ثم أضيفي الطماطم المصبرة + الدرسة + الفلفل الاحمر + زعيترة + توابل التيتزا + ورقة الرند + ماء ودي الصلصة تطهى

وهاهي صلصتي



بعدها قومي بفرد العجينة المورقة تقريبا 3 ملم على شكل مستطيل كبير وضعيه في الصينية وقومي بثقبه بالشوكة وضعي فوقه الصلصة كما هو مبين في الصورة



بعدها إفردي قطعة أخرى من العجينة المورقة على شكل مستطيل مساوي للأول حتى تغطي بع الصلصة ثم اضغطي على الاطرفا بواسطة الشوكة حتى تتثبت وبعدها قومي بعمل خطوط بالسكين على وجه العجين وقسميه إلى مربعات ثم اطليه بالبيض و ضعي حبات الزيتون -كما هو مبين في الصورة-



ثم أدخليها الفرن لتطهى وبعدها قطعيها مربعات وقدميها بالهنا والشفا ^^

وهاهي ولكن قبل تقطيعها : )













 


رد مع اقتباس
قديم 2012-11-15, 17:36   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
gigi farah
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية gigi farah
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صحيتي
تشهي










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-15, 21:51   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
fafi05
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fafi05
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك يسلموا










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-15, 21:57   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
intissar ben
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية intissar ben
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممم روعة تشهي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-15, 22:10   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
lilia1948
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية lilia1948
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-15, 23:45   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
boukhari1964
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية boukhari1964
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-16, 00:01   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
jackin
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية jackin
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-16, 08:51   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-16, 13:33   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
amel_star
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية amel_star
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك و يعطيك الصحة
بورك فيك









رد مع اقتباس
قديم 2012-11-16, 14:04   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
نور اليقين 25
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiiiiiiii bcccco tchahiiiiiii mmmmmm










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-16, 14:05   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
spycold
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-12, 16:18   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
asma chaima
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-06, 11:55   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ريم الفلى
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممممم تجي تشهي شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-06, 15:32   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-06, 16:23   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالصور, جزائرية, كوكا


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:10

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc