مسمن بلادي ادخلو مرحبا بيكم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مسمن بلادي ادخلو مرحبا بيكم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-09-05, 00:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
omjawad
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي مسمن بلادي ادخلو مرحبا بيكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف احوالكم اخواتي نتمنى تكونو بالف خير
وصفتي اليوم هي المسمن ليكون دائما حاضر في جميع المناسبات ويوم الجمعة ليما دارتوش تطلق
المقادير :
الفرينة الملح ماء عادي للعجن
الطريقة
تخلط جميع المكونات لنتحصل على عجينة ماتكونش طرية بزاف تترك لترتاح 30د في ساشي كيما دير ال اختي الوهرانية للعجين بصفة عامة شكرا اخت هاد الطريقة لو بحثنا في الف كتاب

منلقاوهاش
بعد ما ترتاح العجينت نقسمها الى كويرات متساوية نتركها ترتاح 5 د ثم نبدا بتشكيل مسمناتنا
شوفو معايا الصور لمعرفة الطريقة ملاحظة في توريق دايما نرش زيت والفرينة
مسمن_html_m73965cdc.jpg
ديري الزيت و الفرينة في التوريق
مسمن_html_m7eec9b1f.jpg

مسمن_html_m5c7214f5.jpg

مسمن_html_41976254.jpg

مسمن_html_m1d37a6e.jpg
بعد الطهي نديروله لعسال ودهان شهية طيبة
الرد من فضلكم









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-09-05, 11:51   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
توكل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية توكل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-05, 11:56   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
fadila34
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fadila34
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يممممممممممممممم










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-05, 11:57   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
hab12456
عضو نشيط
 
إحصائية العضو









افتراضي

ما شاء الله عليك










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-05, 13:35   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام محمد 4
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ام محمد 4
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة يبان هايل










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-05, 21:52   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
kamili1
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-06, 13:04   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
zouhourouroud
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

Bnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiinnnnnnnnnnnnnnnnnnnn










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-06, 13:34   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممممم رائع الله يعطيك الصحة وحنا نخدموه بالدقيق










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-06, 13:42   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
om romaissa
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية om romaissa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممم الله يبارك










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-06, 21:23   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
omjawad
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكم كل الردود. كانت مشجعة










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-07, 15:22   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
fatisousou
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة انا تاني نخدموا بالدقيق










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-07, 16:37   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
omjawad
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

جربوه بالفرينة فقط وتلاحظي الفرق لكبير ما تنسيش فقط نوعية الفرينة










آخر تعديل omjawad 2015-09-07 في 16:39.
رد مع اقتباس
قديم 2015-09-07, 18:16   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
جنة الفردوسْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جنة الفردوسْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشطورة لكن حنا نديروهم باسميد










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-07, 20:08   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
chahrazed yakhlef
عضو جديد
 
الصورة الرمزية chahrazed yakhlef
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا نعرف مسمن نتاع الفرينة لي يتعسل يتقلى والواضح انو حتى المسمن يختلف من منطقة لاخرى

من فضلكم لبنات كل وحدة تعطينا طريقتها في المسمن باه نستفادو ونوعو ثاني










رد مع اقتباس
قديم 2015-09-08, 19:23   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
omjawad
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكم اتمنى من اعضاء المنتدى انه بكون الاهتمام اكثر بالاطباق التقلدية










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مرحبا, مزمن, ادخلو, بلادي, تحكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:32

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc