ساعدوني في عجينة التوريق ولكن دعوة خير

nadjet boumaraf · 2015-02-28, 15:55

السلام عليكم بنات اليوم شريت هذي الزبدة للتوريق ربي يعيشكم اعطوني طريقه ناجحة في صنعها وربي يعطيكم ما تتمناو ندعيلكم بالخير لأني سخفت عليها وحابه نتعلمها وخفت لأنوا يقولوا قليل يلي تصلحلهم وربي يجازيكم كل خير بانتظار ردكم ونصائحكم
https://store1.djelfa.info/vb/2015-02/1425135273381.jpg

um alaa · 2015-02-28, 16:22

https://omrami44.blogspot.com/2013/11/blog-post_352.html

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1327489

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1449926

اختي انا جربت الاولى و خرجتلي هايلة بنفس المرغرين المورقة ديالك
و كاين بزاف اللي جربو لخرين و جاوهم ملاح بالتوفيق

melissa lola · 2015-02-28, 21:16

اختي انا برك نقسم هاذ الكمية على اثنين يعني ندير 250 غ مارغرين مع 500 غ فرينة ندير زوج عجنات تجيني ساهلة في العمل نخدم بالدالة وحدة نديرها تبرد ولخرى راني نخدم فيها

om kamilia · 2015-02-28, 21:41

ختي نجاة واش عطاتلك م لاء مليح انا دائما باه ماتجيش ميدمة بزاف ندير كيلو فرينة ب 500غ مرغرين تجييي روعة ويعني في العجين في المرحلة الاولى نكثر عصير القارص والله تجي روعة كانها تاع المخابز الفرنسية وهذا بشهادة قريبتي عاشة في فرنساوخبيرة في الطبخ والله نخلعت فيها
غير خدميها ماتخفش مة تنجح مرة تخسر وفي الخير نتي شوي الهفوات وتستخلصي التيجة

om kamilia · 2015-02-28, 21:44

وهذي المارغارين لي ي الصورة هالة هايلة كثر من صالحة

أم عروة · 2015-02-28, 21:45

اختي تاع فلة فود ارت هااااااااااااايلة

مسعودي خولة · 2015-02-28, 23:20

اختي ننصحك بالاخت fella food art ونصائح الهام و رجعيلي بالخبر وسقسي ام اماني راهي مجربتها و ربي يوفقك
هذه العجينة المورقة
https://www.djelfa.info/vb/showthread...E3%E6%D1%DE%C9
و هذه النصائح العجن
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1449926