صلصة الثوم بطريقيتين من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الوصفات المنقولة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

صلصة الثوم بطريقيتين من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-07-25, 16:38   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mounie dz
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي صلصة الثوم بطريقيتين من مطبخي

صلصة الثوم


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

نوعين من صلصة الثوم
في الخلاط نضع ملعقة صغيرة ثوم مهروس + ملعقة كبيرة خل + ملعقة كبيرة مايوناز
+2 ملاعق زبادي

ونخلط جيدا حت نتحصل على سائل ونتركه جانبا
بينما نخفق بياض بيضة مع رشة ملح بشكل ثلجي

ونضيف له مقدار فنجال زيت ونواصل الخفق



نقسم الخليط نصفين النصف الاول
نضيف له الزيت تدريجيا ونخلط حتى نحصل على قوام مثل المايوناز


وتكون صلصة ثوم خفيفة نوعا ما


والنصف الاخر نضيف عليه نصف حبة بطاطا صغيرة
وملعقتين حليب ونخفقهم جيدا


وتكون لدينا صلصة ثوم سميكة القوام




ان شاء الله تجربوهم ويعجبوكم


لا تنسوني من دعوة خير








 


آخر تعديل بنت الحاج 2013-03-17 في 15:41.
رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, البوم, بطريقيتين, صلصة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:32

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc