مشاركتي في مسابقة شاف كوزينتنا(التحلية )

[fella food art]

تشيز كيك بالتوت الازرق




المقادير

*80غ زبدة
*400بيسكوي مرحي
*2ملاعق كبار سكر
*نصف علبة نيستليه الحليب المركزlait concentré nestlé
*400غ جبن
*كاس حليب دافئ
*3ملاعق كبار جيلاتين
*علبة معجون التوت الازرق او اي معجون
*creme chantilly
*2ملاعق كبار لافاني

طريقة التحضير

ادهني المول كامل بالزبدة
ارحي البيسكوي من بعد زيديلو 2ملاعق سكر و الزبدة تكون طرية



من بعد دخليه للكوشة 10 دقايق و خليه يبرد

1ديري كاس حليب بارد و زيديلو لاشونتيي بودغ حتى تولي شادا روحها

2من بعد ضربي الفرماج انا درت بوك هادا واش صبت فرماج بالطبع


3كي تضربي الجبن فرغي نصف علبة حليب المركز

و عاودي خلطيهم

كي يتخلطو الجيلاتين تكونو دوبتوها من قبل في ماء سخووووووووون من بعد صفيوها و زيدوها للجبن و عاودو خلطو ملييييييييييح

من بعد دخلو لاcreme chantilly بالسباتولا



من بعد فرغيه في السنيوا و خليه 12ساعة في الثلاجة كي يبرد اطليه بالمعجون و قدميه


ماصورتوش كي كان خبزة الصوارة تخسرتلي مي نوغمال

البنة بنين الشكل جا يعيييييييي بهدلنييييييي ااااااااااااااااا ماعجبنيششششششششش