سؤال للفحلات

[samia2012]

السلام عليكم خطرة عجوزتي كلات محلبية عند وحد الناس وراحت في بالها وحابة نطيبها لها ارجوا لتعرف طيبها وجربتها وتجيها بنينة ومضمونة تفيدني ولها جزيل الشكر انتظر ردكم يااخوات

[اشراقة منارة]

اذاكنت تقصدي مهلبية انا حاطة طريقتها في قسم الحلويات بالشكولاطة وممكن تكون سادة بدون شكولاطة شوفي وجربي الطريقة مضمونة لكن ربما الذوق يعجبك

[ange 5]

المقادير:
1 لتر حليب كامل الدسم.
3 او 4 ملاعق من مسحوق الارز( ارز مطحون)
4 ملاعق سكر
ملعقة فانيليا.
قرفة للتزيين.
الطريقة:
على نار هادئة ضعي الحليب البارد،السكر،مسحوق الأرز،الفاني و اخلطي جيدا و باستمرار حتى تتحلي على كريمة ثقيلة.
ابعدي الخليط عن النار ثم اسكبيه في قوالب فردية.
اتركيه يبرد كليا ثم ضعيه في الثلاجة.
زيني المحلبي بالقرفة او نواد كوكو حسب الرغبة
يقدم باردا.