فوائد الشمام لاتخطر على البال - آخر مواصيعي - هههه

~~chamam2~~ · 2014-05-20, 10:14

فوائد الشمام لآتخطر على البال !

*الشمام يحمي من بعض انواع السرطان وامراض القلب والشرايين
* مرضى السكري تناولوا الشمام نظرا لقلة نسبة السكر التي يحتويها

* الشمام قد يشكل علاجا ممتازا للإمساك إذا أخذ على الريق لأن أليافه تطرد الفضلات المتراكمة في جدار الأمعاء
طالما عرف ان الشمام فيه نسبه عاليه من السكر ونسبه قليله من الماء وهذا من الاعتقادات الخاطئه، والصحيح ان الشمام فاكهه مليئه بالماء ويحتوي على كميه ضئيلة من السكر ولهذا السبب هو قليل السعرات الحرارية ويناسب من يتبع نضاما غذائيا غني بالبوتاسيوم. ويساعد على التخلص من السموم والفضلات الموجوده في الجسم وينصح بتناوله خاصه لمرضى السكر نظرا لقلة نسبة السكر التي يحتويها.

كما يحتوي على مواد تحمي الجسم و مواد مضادة للاكسدة والشمام له ميزة اساسية كونه يحمي من بعض انواع السرطان وامراض القلب والشرايين واذا كنتم تتناولون كمية كبيرة في خلال الصيف فسوف تقاوم بشرتكم الشمس بشكل افضل.
تجمع الدراسات الصادرة عن أبحاث طبية غربية على أن تناول الشمام يترك فوائد كثيرة للصحة بشكل عام ويساعد كذلك في علاج بعض مشاكل البشرة،وذكرت الدراسة أن تناول الشمام قد يشكل علاجا ممتازا للإمساك إذا أخذ على الريق لأن أليافه تطرد الفضلات المتراكمة في جدار الأمعاء، كما أن وضع شرائحه على الجلد المتجعد يكسبه نضارة وليونة، وهو مفيد لمعالجة التهابات الجلد ويستفاد منه في التجميل كعلاج للأورام الجلدية. وينقي ماء الشمام من الكلف والنمش.

~~chamam2~~ · 2014-05-20, 10:19

عصير الشمام

يحتوي المائة غرام من الشمام على 95% من وزنة ماء -70 مليغرام بروتين - 2 مليغرام دهون - 6 غرام سكر - 50 مليغرم الياف و فيتامين سي و فيتامين ب2 و الكثير من الاملاح المعدنية تفوق الموجودة في البطيخ
الشمام مفيد لادرار البول و منقي للدم ويساعد في علاج امراض الكلى و النقرس كما ان الشمام يزيل الامساك و يقاوم مرض البواسير و يحذر اكله بكميات كبيرة حتى لا يسبب بحدوث تعفن بالامعاء و ينصح بعدم تناول الشمام للاشحاص المصابين بمرض السكر او المصابين بالتهابات الامعاء الحاد او عسر الهضم ,

***

نصح اتحاد التغذية الالماني بالإكثار من تناول البطيخ صيفا لأنه لا ينعش الجسم فحسب وانما يزوده بالعديد من المواد الأساسية التي يفقدها عبر الغدد العرقية. وذكر الاتحاد في تقرير له أن الدراسات الأخيرة التي أجريت على نساء ورجال بدناء أثبتت فاعلية البطيخ والشمام على تبديد الشحوم، خصوصا المتجمعة في منطقتي الردفين والبطن. وكان خبراء التغذية في الاتحاد قد أجروا دراسة على 40 متطوعا تم تقسيمهم إلى مجموعتين، بينت أن الاكثار من تناول البطيخ أفاد في تقليل أوزان البدناء في المجموعة الأولى مقارنة بالمجموعة الثانية التي لم تتناوله. ما تجدر الإشارة إليه هو أن البطيخ ليس مجرد ماء، وانما يحتوي على كميات كافية من البوتاسيوم تعوض ما نفقده من خلال العرق. كما يزود، البطيخ والشمام، الانسان بكمية جيدة من فيتامين سي والكاروتين اضافة الى قليل من الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. هذا عدا عن مادة مانغان الضرورية لتنشيط الدماغ، وحامض الفوليك المقوي للخلايا.. ويعود الاسم الأوربي للبطيخ إلى الكلمة اليونانية القديمة Melone التي تعني «التفاحة الكبيرة». ويصنف البطيخ والشمام ضمن الثمار الخضراء وليس ضمن الفواكه، ويعرف البشر اكثر من 500 نوع من الشمام ينمو معظمها في آسيا وأفريقيا وأميركا الجنوبية. وينصح معهد التغذية الألماني بتناول البطيخ والشمام الناضج لأنه يحتوي أعلى نسبة من المواد المفيدة ولأنه يوفر أفضل تأثيراته على مكونات الشحوم في البطن والردفين. وللتفريق بين البطيخ الناضج وغير الناضج والفاسد يقدم المعهد الألماني نصيحة «جديدة» يعرفها سكان العالم الحار منذ قرون: الضرب بالكف على البطيخة والتعرف على عملية النضج من خلال رنين الصوت. إذ يصدر عن البطيخة غير الناضجة صوت حاد رنان، في حين يصدر عن البطيخة الناضجة صوت رخيم وعميق يشي بكمية الماء (دليل النضج) فيها. ويحتاج الإنسان إلى خبرة كبيرة كي يميز صوت الضربات البالغة الرخامة التي تدل على فساد البطيخة وامتلائها بالماء.

~~chamam2~~ · 2014-05-20, 10:23

الشمام وفوائده الصحية الشمام فاكهة شعبية ومفضلة جدا عند العديد من الناس خاصة في الأيام الصيفية الحارة لأنها طازجة ولذيذة، لكن بالاضافة الى نكهتها الحلوة تملك ثمار الشمام العديد من المنافع الصحية المدهشة. يأتي الشمام من عائلة القثائيات، مثل الخيار والكوسا والقرع. وتتضمن الأنواع الأكثر شعبية منه الشمام العسلي، الكانتلوب، والبطيخ الأحمر.

هذه الثمار غنية بالمواد المغذية المختلفة وهي خالية من الدهون والكولوستيرول. ويحتوي الشمام على الكثير من الماء ونسبة منخفضة نسبيا من السعرات الحرارية. بالإضافة، الشمام غني بالفيتامينات أي وج. ومن فوائده الصحية نذكر ما يلي.

مصدر للطاقة:

الشمام غني بفيتامين ب التي تحفز جسمك على إنتاج الطاقة - هذه الفيتامينات مطلوبة لمعالجة السكريات والكربوهيدرات. وهكذا، فأن إستهلاك الشمام سيرفع من طاقتك.

يقي من السرطان:

يحتوي الشمام على اللايكوبينا. كارتونايد مسؤول عن اللون الأحمر في البطيخ والطماطم ومشهور بخصائصه المضادة للتأكسد. ويدعي العلماء بأن تناول كمية منتظمة من اللايكوبين يخفض خطر الاصابة بالسرطان، وسرطان البروستات بشكل خاص.

تقوية القلب:

الليكوب يعرف أيضا بتحسين وظيفة القلب. بالاضافة الى ذلك يحتوي الشمام على الليف وفيتامين ج والبوتاسيوم - المكونات التي تخفض الكولوستيرول في الجسم وتخفض خطر أمراض القلب.

يساعد على تخفيف الوزن:

الشمام مثالي للناس الذين يحاولون فقدان الوزن لأنه منخفض نسبيا بالسعرات الحرارية، فهو لا يحتوي على الدهون والكولوستيرول وخال من الصوديوم. ويحتوي على الماء الذي يزيد الشعور بالترطيب والشبع.

مضاد لتأثيرات مرض السكر:

الشمام له قدرة على تنزيل مستويات السكر في الدم بسبب احتوائه على المعادن . هذه الثمار غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم اللذان يحفزان الوظيفة الصحيحة للأنسيولين.

الشمام مناسب لكل شخص. ويمكنك تناوله أو شربه على شكل عصير. بعض الناس يفضلونها بالسلطة الخضراء. مهما كانت طريقة تناولك للشمام ، حاول إضافته لحميتك الصيفية وتمتع بالفوائد الصحية العديدة.

ودي و تقديري

تحيـــــــــــــــــــــا تي لكم

~~chamam2~~ · 2014-05-20, 10:26

طبعا بعد المنقول ...يتحدت شمام عن الشمام ...نحن هنا في الولايات الشرقية ...لو تكلمنا حصرا ..على شهر

رمضان ...نحن نأكل الشمام في السحور ..خاصة عندما يتزامن شهر رمضان مع فصل الصيف ..وبالتجربة

فإنه مع مشقة الصوم في فصل الصيف ...فإنه يقلل من الاحساس بالعطش ...نظرا لمحتواه من المياه ..وهدا

المعمول به عندنا ...من طرف العاملين في الورشاة والاعمال المجهدة في شهر رمضان .

ودي وتقديري ...دمتم في رعاية الله .