|
قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-07-17, 19:34 | رقم المشاركة : 16 | |||||
|
اقتباس:
لانو عندي اختي ديرها كيما انتي ودايما تعها بنينة ياسر اما تاعنا تاني بنينة وكيما قالو الاخوات الملح+الفلفل الاسود و الدبشة والمعدنوس ولازم تقلي مليح وطيب في برمة تاع طين تجي هايلة
|
|||||
2011-07-17, 20:28 | رقم المشاركة : 17 | |||
|
احنا عندنا فى قسنطينه نديروها باللحم او الدجاج او باللحم والدجاج وشربه الفريك باللحم تكون اطيب |
|||
2011-07-17, 20:58 | رقم المشاركة : 18 | |||
|
ahna ndiroha belbssal osnina thom lham ola djaj ahchich chorba melh falfal akhal rass alhanout ahmissa m3achwia djebana tomat hab omsebra haba courgette oheba zrodiya ozit ozebda okhalih yetkela mlih memba3d merki ida alham khalih itib achwiya idajaj yerla alma armi lefrik ofi alakhir adjabdi hadik zrodiya ocourgette ochwiya merka zidilhom ahchich ofelfel ahlou orapè kolach ozidihom lchorba ida jatek chwia 3akda zidilha alma mrali |
|||
2011-07-17, 21:35 | رقم المشاركة : 19 | |||
|
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته |
|||
2011-07-19, 10:42 | رقم المشاركة : 20 | |||
|
vs avez oublier rabta hchiche c tré important ds la chorba frik |
|||
2015-03-28, 23:42 | رقم المشاركة : 21 | |||
|
سر شربة الفريك في التقلية و في نوعية الفريك إليكم طريقتي نأخذ قطع اللحم و نضيف لها الثوم البصل طماطم حب مرحية ملح فلفل أسود فلفل أحمر حار وحلو كسبر راس الحانوت شوية زيت و نخلط اللحم مليح مع التوابل و تخليها مدة ساعة ثم نضعها في قدر و نضيف لها قليلا من الكرافس و الدبشة و رأس فلفل حار و نقصي للنار و خليها تتقلى مدة 20 دقيقة ثم مرقي مرة واحدة بماء ساخن و أضيفي طماطم مصبرة لما تغلي 5 دقائق تذوقي المرق و عدليلها الملح غطيها لما تشوفي اللحم قريب يطيب أغسلي الفريك قطريه و أضفيه للشربة مع ورقة رند و عود كرافس و ريشة نعناع امممممممممممممممممممممممممممم روعة روعة |
|||
2015-03-29, 13:50 | رقم المشاركة : 22 | |||
|
انا نفيدك بطريقتي ساهلة ماهلة والمفضلة عند عائلتي الكبيرة والصغير.......حوحو يشكر روحو.............لا استعمل البصل نستعمل الثوم فقط والملح نقلي الحم والفريك فقط ااكد فقط لان الكسبر في البداية يبدل لون الاحمر ويعطي مرارة وطبعا الطماطم المصبرة ولما تطيب في الاخير قبل مانطفي النار بحوالي 5دقائق نرمي فلفلة خضرة ماتخافيش ما تتلقش الحار اذا ما افتحتيهاش والكسبر او الحشيش مقطفة وفي الاخير الخلطة السحرية وهو افاح بوسعادة لانني جربت راس حانوت جميع المناطق ووجدته الافضل ويتكون من 50غ بسباس 50غ كروية 100غ كسبر حب وبالتوفيق......................................... ......................على فكرة اريد اضافة اكتشفتها من عتد عجوزتي ربي يطول في عمرها تعطي نكهة خاصة لشوربة الفريك هي تضيف له في قدر اربعة اشخاص ملعقة عدس مقشر والحمد لله الآن متوفر في الاسواق لانني رايتها تقشره بمطحنة الفريك والفيلة مقشرة ايضاملعقة ايضاوالحمص حب |
|||
2015-03-29, 14:18 | رقم المشاركة : 23 | |||
|
hena nediro fel chorba lekasbare marehi |
|||
2015-03-29, 14:39 | رقم المشاركة : 24 | |||
|
كاين خليط تاع الشربة يتباع في الاسواق انا نشريه تاع الميزان هايل |
|||
2015-03-30, 01:22 | رقم المشاركة : 25 | |||
|
السلام عليكم |
|||
2015-05-26, 15:15 | رقم المشاركة : 26 | ||||
|
اقتباس:
يعطيك الصحة اختي انابوسعادية ولا اتخيل الفريك بلا كروية اوكسبر يابس او بسباس علىالعموملكل منطقة عاداتها ونكهتها الخاصة والمميزة طبعا |
||||
2015-05-27, 14:37 | رقم المشاركة : 27 | |||
|
الشربة تختالف من ولاية لاخرى وفي نفس الولاية من منطقة لاخرى وفي نفس المنطقة من بيت لبيت حتى انو في نفس البيت وكل بنت شربتها تختلف عن شربة اختها او امها |
|||
2015-05-27, 14:41 | رقم المشاركة : 28 | |||
|
بعد بسم الله الرحمان الرحيم ،اختي الفاضلة السر في شربة الفريق هو اختيار اللحم إلا و هو لحم الخروفمع التقية الجيدة قدما تقل البصل مع اللحم و التوابل قد ما تجد الشربة بنينة |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
ماهي, الشربة, توابل, فريك؟ |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc