منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - قاطو طري و سهل لجميع المناسبات
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-01-30, 20:25   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
zorba zorba
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zorba zorba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي قاطو طري و سهل لجميع المناسبات

المقادير
2علب بيمو-3بيضات-1خمارة اوملعقة صغيرة بكربونات-3ملاعق ك عسل-2 ملاعق ك كاكاو-250غ مرغرين -الفرينة حسب الحاجة- مُربى.

الطريقة
نرحي البيمو رقيق جدا نضيف له المرغرين الطرية (ليست ذائبة)ثم البيض – العسل+الكاكاو+الخمارة او البكربونات ونبداو نلمو لعجينة وبعدها نضيف الفرينة بالشوية حتى
نتحصل على عجينة طرية نحلها بالرولو ونقطع شكل قلوب ونديرها في الفرن بعد ماطيب وتبرد نلصق كل قلبين مع بعض بالمربى ونغطسهم فالشوكولا الذائبة ونزينها بالطلية البيضاء.

(منقول مع التعديل)









 


رد مع اقتباس